2.豆腐はキッチンペーパーで水分を拭き取る
3.豆腐を細かくする
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手で潰してもいいし、包丁で細かくしてもいいし、自分のやりやすい方でどうぞ☆
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4.油を引く(フライパンでもいい)
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5.人参→玉ねぎ→ブロッコリーの順で入れてから炒める
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6.野菜を炒めたら豆腐を入れて野菜と混ぜながら炒める
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7.皿に入れて冷ます
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8.冷めたら、いなり寿司用の油揚げの中に具材を詰めていく(スプーン・手)自分のやりやすい方で☆
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