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韓国生活・文化オレンジやレモンよりもビタミンが豊富な食べ物☆
「ビタミン」が豊富な食べ物と聞いて、想像する食べ物はなんですか？？
オレンジやレモンなどの柑橘系果物は「ビタミンC」が豊富なことで有名ですよね(*⁰▿⁰*)
しかし、実はそれ以上にたくさんの「ビタミン」を含んでいる食べ物があるんです！！
今回は実はビタミンが豊富だった食べ物BEST⑤をご紹介しちゃいます♡
① ブロッコリー
野菜であるブロッコリーは、ゆでてサラダにして食べたり、パスタに入れて食べるなど、色々な方法で食べることができます☆
お湯でゆでて食べるのが最も簡単な調理方法であり、栄養素の破壊を最小限に抑えられる方法でもあるんです！！
アブラナ科植物の一つであるブロッコリーには、132mg程度のビタミンCが含まれています( ´∀｀)
少量でも満腹感を感じられ、カロリーが低いので、ダイエット食品としても最適♡
ビタミンが豊富で肌の健康にも役立ち、さらに抗がん効果が高い野菜としても有名なんです♬
② 唐辛子
韓国料理に欠かせない野菜である唐辛子！！
生で食べたり、味付けのタレに浸けたりするなどの食べ方があります(´∀｀=)
なんと千切りした唐辛子の半カップほどで107.8mgのビタミンCが摂取することができちゃうんです☆
オレンジ一個のビタミンC・69.7mgと比べても多いことがわかります！(◎_◎;)
研究者によると、唐辛子の辛味を出すカプサイシンという成分が体に入ると、関節痛や筋肉痛を軽減させる効果があるそうです！
また赤いピーマンもカップ一杯程度の量で、オレンジの3倍のビタミンCを摂取することができそうです♡
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