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2019年6月10日 更新

ほうれん草で作ったクリームソースで食べる「鮭の切り身ステーキ」レシピ☆

スーパーフードと呼ばれるほうれん草で作ったクリームソースで食べる「鮭の切り身ステーキ」レシピをご紹介☆ 体にも良く、オシャレで韓国人も最近大注目なレシピに注目です!

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ニンニクと長ネギは薄く切り、レモンは半月形に切って準備する。

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180℃に予熱したエアフライヤーにサーモンを入れて10分間焼いた後、裏返し、5分間焼く。

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サケを焼いた後、フライパンでオリーブオイル(大さじ2)を入れニンニク、ネギを入れて2分間炒める。

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ミキサーで作ったほうれん草ソースを入れて軽くとろみがでるまで煮込んだ後、塩(少し)、胡椒を入れ煮込む。

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お皿に焼いたサケを盛り、ほうれん草のクリームソースをかけ、唐辛子とレモンを盛りつければ完成☆

まとめ

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