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2019年8月13日 更新

意外と相性抜群!?韓国人もおすすめする旬の桃で作る「クール桃キュウリ冷汁」☆

どんな味になるか想像つかない!?食べてみると美味しすぎてハマる人続出な旬の桃で作る『クール桃キュウリ冷汁』のレシピをご紹介していきます♡

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韓国人おすすめな旬の桃で作る『クール桃キュウリ冷汁』

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料理にはいろんな組み合わせがありますが、みなさん桃とキュウリを組み合わせるとどんな味になるか想像できますか?(゚∀゚)


この組み合わせは意外に相性抜群で、韓国人がおすすめするレシピが存在するんです!!


そのレシピとは「桃キュウリ冷汁」☆


1人前あたりのカロリーはおよそ140kcalで、食物繊維は2.6g含まれていてダイエットにも最適なんです♡
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今回は「桃キュウリ冷汁」のレシピをご紹介します♫


ではさっそく材料からチェックしていきましょう☆

材料

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主材料:桃(1個)、キュウリ(1個)

副材料:ベーキングソーダ、塩、ねぎ、氷(1カップ)

冷汁スープ:冷水(3カップ)、酢(½カップ)、砂糖( 4)、塩(1)、ゴマ(少し)

手順①

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桃は重曹でこすって皮をきれいに洗って、キュウリは塩で皮をこすりきれいに洗う

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キュウリは、薄く千切り、ねぎはみじん切り、桃は半分に切って種を除去した後、半月形の一口サイズに切る

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