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2019年4月18日 更新

最高に美味しい栄養食♡「アボカド明太子ビビンパ」の作り方レシピ♪

果物の中で最も栄養価の高い果物アボカドは、韓国料理にも使われるほど大人気!今回は、そんなアボカドを使った「アボカド明太子ビビンパ」のレシピをご紹介♡

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幻想的な組み合わせ「アボカド明太子丼」♡♡

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アボカドは、世界的に人気の高い果物です!


豊富な栄養素としてもよく知られていて、世界のすべての果物の中で最も栄養価の高い果物として、ギネスブックにも登録されているんです( ´∀`)☆


ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸がたくさん含まれており、コレステロールを下げ、血管疾患の予防に良い食品☆
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味も良く、柔らかい食感と香ばしい風味まで兼ね備えて「森のバター」と呼ばれます♡


アボカドは、アボカドトースト、アボカドソースなど...様々な料理に活用されていますよね!


最近では、アボカドを主材料とした飲食店も増えて、アボカド料理の写真がSNSを熱くしています(^^)/
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そこで今回は、一人でも気軽に作ることができる「アボカド明太子丼」レシピをご紹介していきます!


さっそくチェックしていきましょう♬
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材料

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明太子1-2個、アボカド1個、玉ねぎ半個、刻み海苔(一握り)、米1合、卵1個
 
丼ソース:醤油大さじ1、オイスターソース1/2大さじ、ごま塩小さじ1、ごま油1大、コショウ少々

作り方①

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玉ねぎは千切りに準備して、アボカドは皮を剥き、小さなキューブ状に切っていきます。

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