韓国料理の基本調味料レシピ♪
韓国料理の味をお家でそのまま再現したい方必見♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今回は「これ」だけ用意すれば料理の天才といえる、基本調味料レシピをご紹介します☆
身近な材料で、簡単にできちゃうのでさっそくチェックしていきましょう☆
①コチュジャン調味料
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コチュジャン大さじ3
唐辛子粉大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1/2
ニンニクのみじん切り大さじ1/2
ごま塩2つまみ
唐辛子粉大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1/2
ニンニクのみじん切り大さじ1/2
ごま塩2つまみ
②醤油味調味料
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醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2
ごま油大さじ1
ニンニクのみじん切り1/2
ニンニク小さじ1
コショウ少し
砂糖大さじ1/2
ごま油大さじ1
ニンニクのみじん切り1/2
ニンニク小さじ1
コショウ少し
③酢コチュジャン
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コチュジャン大さじ1
砂糖大さじ1/2
酢大さじ1
砂糖大さじ1/2
酢大さじ1