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2019年9月30日 更新

「これ」だけ用意すれば何でも作れる♡韓国料理に使われる基本調味料レシピ♪

韓国料理には基本的にコチュジャン、味噌、醤油などが使用されるんです!今回は「これ」だけ用意すれば料理の天才と言われちゃうほど、どんな料理にも使える基本調味料レシピをご紹介します♡

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④サムジャン

 (50865)

味噌大さじ3
コチュジャン大さじ1
ごま油小さじ1/2
ニンニクのみじん切り大さじ1/2
ごま塩小さじ1

⑤焼肉のたれ

 (50868)

醤油大さじ4
梨汁1/2
ねぎのみじん切り大さじ4
砂糖大さじ2
ニンニクのみじん切り大さじ2
ごま油大さじ1
ごま塩大さじ1
胡椒少し

⑥ビビン麺たれ

 (50871)

コチュジャン大さじ1
唐辛子粉大さじ2
酢大さじ2
醤油大さじ1
梅エキス大さじ1
砂糖大さじ1

⑦チャプチェたれ

 (50874)

醤油小さじ1
砂糖小さじ1/2
ごま油小さじ1/4

まとめ

 (50877)

いかがでしたか??


今回は、分かりやすい韓国料理の基本調味料レシピをご紹介しました( ´∀`)


これさえわかればみなさんも、料理の天才になれるかも♡ㅎㅎ
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