・綿布
①材料を炊飯器へ入れる
炊飯器に牛乳(900ml)と飲むヨーグルトを入れて、満遍なくかき混ぜる₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾
②保温モードにして放置する
炊飯器の蓋をして保温モードで1時間〜1時間半した後、電源を切ってそのまま7〜8時間常温で置いておく(蓋を開けるのは×)(^_^)☆
③炊飯器から取り出す
8時間後、炊飯器から取り出す(˘◊˘)
すくって食べれるくらいの固さになればOK!
この出来上がったヨーグルトを使って、こっくりとしたグリークヨーグルトを作っていく( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎
すくって食べれるくらいの固さになればOK!
この出来上がったヨーグルトを使って、こっくりとしたグリークヨーグルトを作っていく( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎
④水分を抜く
ざるの上に綿布を敷き発酵した牛乳ヨーグルトを入れて、5〜6時間水分(ホエー)を抜く(^з^)-☆
上に重たいものをのせればよりしっかりと水分が抜ける(^O^)!
上に重たいものをのせればよりしっかりと水分が抜ける(^O^)!