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2019年3月16日 更新

ミセモンジ対策にも♪韓国人が食べる免疫力を高める食べ物と料理レシピを公開☆

今韓国で社会問題となっているのが微細粉塵(ミセモンジ・PM10/PM2.5)!今回は、ミセモンジの免疫力を高める食べ物と、その食材を使ったレシピをご紹介します♪

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韓国に行く前にチェックしておきたい”ミセモンジ”!

今韓国で社会問題となっているのが微細粉塵(ミセモンジ・PM10/PM2.5)問題!


そこで今回は、韓国人が食べる、ミセモンジ対策として免疫力も同時に高められる料理レシピをご紹介します♪

ミセモンジとは何か?どういう影響があるのか・・・などについては以前特集した記事に詳しく書いているので、まずはこちらからチェックしてみてください☆

ミセモンジについての記事をチェック☆

ミセモンジに効果的な料理レシピとは?

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毎日が灰色の空な韓国><


ミセモンジ(微細粉塵)が猛威の日には、免疫力が落ちて風邪をひきやすく疲れやすくなるため、韓国人は毎日食べる物にも気を使っているんです!


そんなミセモンジに効果的な食材とは、キャベツとニンニクなんです(=^▽^)σ
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キャベツはビタミンが豊富な野菜であり、緑の部分にはビタミンAが豊富で、白い部分にはビタミンB群とビタミンCが多く、免疫力を高めてくれます!


また、キャベツは胃の疾患がある場合に摂取すると良い野菜です。


キャベツの豊富なビタミンU、K成分は、胃酸と刺激物質から胃壁を保護する役割をします。

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また、ニンニクも免疫力を高めるために必要な食材です。


医学誌「コクランレビュー」に掲載された研究(2014)によると、ニンニクエキスを食べた人は、そうでない人に比べて、風邪にかかる割合が75%も少なかったそうです。


さらに、風邪にかかった人がニンニクを服用すると、より早く完治することも証明されているんだとか!


特に生ニンニクをかみ砕くことは、ニンニクのアリシン成分が免疫力を高めるように作用するので、首の痛みを緩和するために効果があります。
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それではさっそくミセモンジが酷い時に韓国人が食べる、レシピをチェックしていきましょう!

材料

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