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2019年4月12日 更新

韓国人がお祝い事に食べる牛肉ワカメスープの作り方♡♡

ワカメスープの韓国語での名前は미역국(ミヨックク)!韓国では誕生日にワカメスープを食べる習慣があります。その理由は、「自分を産んでくれたお母さんに感謝するため」そんな韓国人がお祝い事に食べる牛肉ワカメスープの作り方をご紹介します♡♡

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韓国人がお祝い事に食べる牛肉ワカメスープ!

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韓国人は、お祝い事や誕生日に必ずワカメスープを食べる習慣があるんです(*´-`)♡


今回は、韓国人が食べる定番の牛肉ワカメスープの作り方をご紹介していきます☆
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ワカメの効果は?

ワカメの効果は、食物繊維とミネラル、ミネラルなどが豊富!


ワカメには、豊富な食物繊維質であるアルギン酸が、粘着性の性質のために体内の微細粉塵や重金属などを吸着して体の外に抜き出す役割をしてくれるんです♪


実際に乾燥ワカメ粉末を泥水の中に入れて10分経過すると、水が浄化されることを確認できます!

韓国式牛肉ワカメスープの作り方

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それでは、さっそく牛肉ワカメスープの作り方をチェックしていきましょう(=^▽^)σ

1.ワカメを10分間水に浸す

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ワカメを水に10分ほど浸す!


この時、注意して欲しいのがワカメに対して水をたくさん入れること。

2.牛肉の血を除去する

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キッチンタオルを使用して、牛肉の血をとっていきます。
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