「鮭の切り身ステーキ」レシピ☆
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栄養素が豊富で、真のスーパーフードと呼ばれるほうれん草♡♡
そこで今回は、ほうれん草で作ったクリームソースで食べる「鮭の切り身ステーキ」レシピをご紹介していきます( ´∀｀)
体にも良く、オシャレで韓国人も最近大注目なレシピ！！
そこで今回は、ほうれん草で作ったクリームソースで食べる「鮭の切り身ステーキ」レシピをご紹介していきます( ´∀｀)
体にも良く、オシャレで韓国人も最近大注目なレシピ！！
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さっそく材料からチェックしていきましょう！！
材料
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主材料：ほうれん草（80g）、ステーキ用サーモン（400g）、ニンニク（3片）、長ネギ（10㎝）
副材料：レモン（½個）、唐辛子（少し）
ほうれん草のクリームソース：ホイップクリーム（1½カップ）、牛乳（½カップ）、パルメザンチーズパウダー（大さじ4）、ニンニクのみじん切り（小さじ1）
調味料：オリーブ油（大さじ5）、マスタード（小さじ1）、胡椒（少し） 、塩（少し）
副材料：レモン（½個）、唐辛子（少し）
ほうれん草のクリームソース：ホイップクリーム（1½カップ）、牛乳（½カップ）、パルメザンチーズパウダー（大さじ4）、ニンニクのみじん切り（小さじ1）
調味料：オリーブ油（大さじ5）、マスタード（小さじ1）、胡椒（少し） 、塩（少し）
手順①
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ほうれん草はきれいに洗って根を除去した後一つ一つミキサーにクリームソースの材料と一緒に入れて細かく挽く。
②
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サケはオリーブオイル（大さじ3）、マスタード（小さじ1）、胡椒を振りかけ放置する。
③
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ニンニクと長ネギは薄く切り、レモンは半月形に切って準備する。
④
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180℃に予熱したエアフライヤーにサーモンを入れて10分間焼いた後、裏返し、5分間焼く。
⑤
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サケを焼いた後、フライパンでオリーブオイル（大さじ2）を入れニンニク、ネギを入れて2分間炒める。
⑥
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ミキサーで作ったほうれん草ソースを入れて軽くとろみがでるまで煮込んだ後、塩（少し）、胡椒を入れ煮込む。
⑦
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お皿に焼いたサケを盛り、ほうれん草のクリームソースをかけ、唐辛子とレモンを盛りつければ完成☆
まとめ
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いかがでしたか？？
今回は、ほうれん草で作ったクリームソースで食べる「鮭の切り身ステーキ」レシピをご紹介しました(*´Д｀*)
オシャレで美味しい「鮭の切り身ステーキ」をぜひ作ってみてください☆
今回は、ほうれん草で作ったクリームソースで食べる「鮭の切り身ステーキ」レシピをご紹介しました(*´Д｀*)
オシャレで美味しい「鮭の切り身ステーキ」をぜひ作ってみてください☆