低カロリー海鮮チャプチェを作ってみよう♡
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韓国料理「チャプチェ」はみなさんご存知ですか？
チャプチェは春雨を炒めた韓国料理(=^x^=)☆
今回は、そこで旬の梨で作れちゃう低カロリー海鮮チャプチェのレシピをご紹介していきます♪
チャプチェは春雨を炒めた韓国料理(=^x^=)☆
今回は、そこで旬の梨で作れちゃう低カロリー海鮮チャプチェのレシピをご紹介していきます♪
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さっそく材料からチェックしていきましょう！！
材料
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梨（1個）、玉ねぎ（半個）、イカ（1匹）、カクテルエビ（8匹）、青ピーマン（⅔個）、赤パプリカ（⅔個）、黄パプリカ（⅔個）
調味料：塩（小さじ1）ゆずマスタードソース：酢（大さじ2）、梅青（大さじ1）、醤油（大さじ2）、ニンニクのみじん切り（小さじ1）、オリゴ糖（大さじ1）、からし（小さじ1 ）、柚子清（大さじ1）、ごま油（少し）
調味料：塩（小さじ1）ゆずマスタードソース：酢（大さじ2）、梅青（大さじ1）、醤油（大さじ2）、ニンニクのみじん切り（小さじ1）、オリゴ糖（大さじ1）、からし（小さじ1 ）、柚子清（大さじ1）、ごま油（少し）
手順①
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梨は皮をむき千切りにする。
タマネギとピーマン、パプリカは5㎝の長さに千切りにする。
タマネギとピーマン、パプリカは5㎝の長さに千切りにする。
②
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イカは内側に格子状に切れ目を入れて長く2等分した後、2㎝厚さに切り、足も似たような長さに切る。
③
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沸騰したお湯（5カップ）に塩（小さじ1）を入れてイカとエビを4分間ゆでた後、流水で洗ってざるにあげて冷やす。
④
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ゆずマスタードソースを作る。
⑤
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ボールに梨と野菜、イカ、エビ、柚子マスタードソースを混ぜ合わせれば完成☆
まとめ
いかがでしたか？？
今回は、低カロリー海鮮チャプチェのレシピをご紹介しました(*´ー｀*)
今旬の梨で作れちゃう旬のレシピをぜひ、参考に♡
今回は、低カロリー海鮮チャプチェのレシピをご紹介しました(*´ー｀*)
今旬の梨で作れちゃう旬のレシピをぜひ、参考に♡