メニュー
カテゴリ一覧
2021年5月26日 更新

美味しい&ヘルシーな韓国料理ポッサムの簡単レシピをご紹介♡

人気韓国料理ポッサム♪ ポッサムは茹で豚のことでキムチやサンチュなどと一緒に食べるヘルシーな料理です!今回は韓国に行けない今だからこそお家で作りたいポッサムの作り方を紹介☆

305 view お気に入り 1

韓国のヘルシーお肉「ポッサム」

 (156059)

皆さんは韓国のポッサムという料理をご存知ですか?


ポッサムとは茹でた豚肉をスライスし、おかずなどと一緒に食べる韓国の人気料理!


一緒に食べるものはサムジャンと呼ばれる韓国の甘辛味噌にキムチ、ニンニク、エゴマの葉、そしてサンチュと呼ばれる葉に巻いて食べます。


茹でてあるのでお肉は柔らかく、また一緒に野菜も摂取できるのでとてもヘルシーな料理です♡
 (156063)

そんなおいしいポッサムを実は簡単におうちでも作れちゃうんです!


韓国に行けない今、お家でポッサムを作ってみませんか♪


それではさっそくポッサムの作り方をみていきましょう!

おうちで簡単に作れちゃうポッサムレシピ☆

 (156066)

準備するもの

・豚肉ブロック
・玉ねぎ 1つ
・ねぎの青い部分 3~5本
・にんにく    5~10欠片
・ローリエの葉  数枚
・黒コショウ(できれば粒のまま)

・味噌   スプーン1杯
・塩    スプーン1/3杯
・料理酒  スプーン2杯

①豚肉ブロックを水につける

 (156071)

まず一番最初に豚肉ブロックを水につけます。


水を入れたボウルに豚肉ブロックを入れ25分以上置いときます。


必ずしも必要ないですが余分な血を抜くことで、さらにお肉がやわらかくなるそうです。

②下味の準備

 (156074)


鍋もしくは深めのフライパンに水、味噌、塩をいれます。

38 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

【韓国一人暮らしメシ】間違いない美味しさ✩『スパムプデグクス』の簡単レシピ!♬

【韓国一人暮らしメシ】間違いない美味しさ✩『スパムプデグクス』の簡単レシピ!♬

韓国料理『プデチゲ』を食べたことありますか?(⁎˃ᴗ˂⁎) スパムやソーセージ、ラーメンなどが入っているちょっとジャンキーなピリ辛鍋♬ラーメンが入っているのが定番なんですが、韓国春雨を入れるのも美味しいんですよ!今回は一人暮らしにも最適な簡単レシピ!スパムプデグクスの作り方をご紹介✧˖° ♡
yueun | 182 view
バラエティ番組で話題の牛乳×ラーメンで作る♡クリーミーな『コムタンパスタ』レシピをご紹介♬

バラエティ番組で話題の牛乳×ラーメンで作る♡クリーミーな『コムタンパスタ』レシピをご紹介♬

バラエティ番組ユ・クイズで紹介され話題に!牛乳×ラーメンで作るクリーミーで美味しい『コムタンパスタ』❤︎今回は、超簡単に作れる!コムタンパスタのレシピをご紹介♫
yueun | 24 view
しっかり食べて健康的に痩せる!!韓国で人気の美味しいダイエットご飯レシピ⑨選をご紹介❤︎

しっかり食べて健康的に痩せる!!韓国で人気の美味しいダイエットご飯レシピ⑨選をご紹介❤︎

食べないダイエットはもうやめよう!!今はしっかり食べて健康的に痩せるのが基本❤︎今回は韓国で人気の美味しいダイエットご飯レシピを9つご紹介!!日本ではあまり聞いたことのないメニューも登場するかも!?
yueun | 392 view
【韓国一人暮らしメシ】疲れた日や忙しい日に!簡単にさっと混ぜて食べれるレシピを⑥選♬

【韓国一人暮らしメシ】疲れた日や忙しい日に!簡単にさっと混ぜて食べれるレシピを⑥選♬

疲れた日や忙しい日、たまには簡単で楽に作れるごはんで済ませたいって思うときありませんか?今回は簡単にさっと混ぜて食べれるレシピを6つをご紹介!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
yueun | 382 view
SNSで今HOTな料理!もちもち感倍増♡『ライスペーパートッポッキ』のレシピ

SNSで今HOTな料理!もちもち感倍増♡『ライスペーパートッポッキ』のレシピ

SNSで今一番HOTな料理!!ベトナムトッポッキとも言われるライスペーパーで作ったトッポッキレシピ✩✩✩普通のトッポッキよりももちもち感倍増?!今回は流行りのライスペーパートッポッキのレシピをご紹介(⁎˃ᴗ˂⁎)
yueun | 1,418 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ミジュ ミジュ
Copyright © 韓国情報サイト Daon[ダオン]