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2019年6月18日 更新

毎日の食卓の参考に☆韓国主婦から教わる釜飯レシピ

何種類もおかずを作るのがめんどくさいと日々感じている方必見!そんな時に最適な韓国でも人気の釜飯レシピをご紹介します♪

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韓国主婦から教わる釜飯レシピ♡

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毎日食卓のメニューを考えるのが大変なのは、どの国の主婦も同じです><


今回は、韓国主婦から教わる釜飯レシピをご紹介していきます♡


こんな釜飯があったんだ!と思っちゃうものまで(*´-`)
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簡単に空いた時間で作れちゃうので余計な手間もかかりません!!


それではさっそくチェックしていきましょう☆

①トマトベーコン釜飯

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材料

米・水コップ2杯、トマト(小さいもの)4個、ベーコン4枚、ニンニク3片、オリーブオイル大さじ2、バジルの葉6枚、塩胡椒少々

作り方

1、米はきれいに洗い30分水に浸けておきましょう。


2、トマトを洗い用意します。


3、ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクは薄くスライスしてください。


4、熱し釜にオリーブオイルをひき、3のニンニクとベーコンを炒め、米と水を入れて、一番上にトマトをのせてください。


5、釜に蓋をして中火で沸騰するまで加熱し、ご飯が煮える始めたら、弱火にし、15分間そのままにします。


6、火を消し、5分間蒸らしたら最後にバジルの葉をのせ、塩と胡椒をふれば完成!

②焼き鮭釜飯

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材料

米2カップ、サーモン2切身、塩小さじ1、ごぼう(10cm)1、細ねぎ、かつおぶしスープ2カップ、醤油大さじ1/2、塩小さじ1/2、みりん大さじ2、エンドウ芽1、イクラ大さじ3、サラダ油適量
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