韓国主婦から教わる釜飯レシピ♡
毎日食卓のメニューを考えるのが大変なのは、どの国の主婦も同じです><
今回は、韓国主婦から教わる釜飯レシピをご紹介していきます♡
こんな釜飯があったんだ!と思っちゃうものまで(*´-`)
今回は、韓国主婦から教わる釜飯レシピをご紹介していきます♡
こんな釜飯があったんだ!と思っちゃうものまで(*´-`)
簡単に空いた時間で作れちゃうので余計な手間もかかりません!!
それではさっそくチェックしていきましょう☆
それではさっそくチェックしていきましょう☆
①トマトベーコン釜飯
via img1.daumcdn.net
材料
米・水コップ2杯、トマト(小さいもの)4個、ベーコン4枚、ニンニク3片、オリーブオイル大さじ2、バジルの葉6枚、塩胡椒少々
作り方
1、米はきれいに洗い30分水に浸けておきましょう。
2、トマトを洗い用意します。
3、ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクは薄くスライスしてください。
4、熱し釜にオリーブオイルをひき、3のニンニクとベーコンを炒め、米と水を入れて、一番上にトマトをのせてください。
5、釜に蓋をして中火で沸騰するまで加熱し、ご飯が煮える始めたら、弱火にし、15分間そのままにします。
6、火を消し、5分間蒸らしたら最後にバジルの葉をのせ、塩と胡椒をふれば完成!
2、トマトを洗い用意します。
3、ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクは薄くスライスしてください。
4、熱し釜にオリーブオイルをひき、3のニンニクとベーコンを炒め、米と水を入れて、一番上にトマトをのせてください。
5、釜に蓋をして中火で沸騰するまで加熱し、ご飯が煮える始めたら、弱火にし、15分間そのままにします。
6、火を消し、5分間蒸らしたら最後にバジルの葉をのせ、塩と胡椒をふれば完成!
②焼き鮭釜飯
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材料
米2カップ、サーモン2切身、塩小さじ1、ごぼう(10cm)1、細ねぎ、かつおぶしスープ2カップ、醤油大さじ1/2、塩小さじ1/2、みりん大さじ2、エンドウ芽1、イクラ大さじ3、サラダ油適量