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韓国生活・文化みんな大好き！韓国の「トッポッキ」♡
韓国料理は美味しい食材が沢山ありますが、中でも人気なのが「トッポッキ」！
食べた時のもっちりとした食感が病みつきになる方も多く、海外でも定番でも人気の食材ですよね♬
そこで今回は、韓国の有名料理家ペクジョンウォンが教える！トッポッキを使った簡単レシピを5品紹介(＾ω＾)
おうち時間を使って、是非この料理をマスターしてみて下さい♡
食べた時のもっちりとした食感が病みつきになる方も多く、海外でも定番でも人気の食材ですよね♬
そこで今回は、韓国の有名料理家ペクジョンウォンが教える！トッポッキを使った簡単レシピを5品紹介(＾ω＾)
おうち時間を使って、是非この料理をマスターしてみて下さい♡
☆ペクジョンウォンのトッポッキを使ったレシピ⑤品☆
①軽食店スタイルのトッポッキ
②スープトッポッキ
③即席トッポッキ
④チャジャントッポッキ
⑤クリームトッポッキ
②スープトッポッキ
③即席トッポッキ
④チャジャントッポッキ
⑤クリームトッポッキ
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ペクジョンウォンが作る！トッポッキを使った簡単レシピ⑤品♡
①軽食店スタイルのトッポッキ
via www.youtube.com
【材料】
・コチュジャン 80g
・醤油 50g
・細挽き唐辛子 30g
・粗びき唐辛子 20g
・ブラウンシュガー 70g
・水 1リットル
・トッポッキ 400g
・かまぼこ 160g(4枚)
・キャベツ 160g
・ネギ 160g
・ゆで卵
【準備】
1.ネギは斜めに切る
2.キャベツとかまぼこは食べやすい大きさに切る。
3.トッポッキは軽く洗う。
・コチュジャン 80g
・醤油 50g
・細挽き唐辛子 30g
・粗びき唐辛子 20g
・ブラウンシュガー 70g
・水 1リットル
・トッポッキ 400g
・かまぼこ 160g(4枚)
・キャベツ 160g
・ネギ 160g
・ゆで卵
【準備】
1.ネギは斜めに切る
2.キャベツとかまぼこは食べやすい大きさに切る。
3.トッポッキは軽く洗う。
【作り方】
①お鍋に水、醤油、ブラウンシュガー、コチュジャン、2種類の唐辛子粉、
ネギ、キャベツを入れて沸かす。
②お鍋を沸かしたあと、ゆで卵とトッポッキを入れて煮る。
③トッポッキが柔らかくなったら、最後にかまぼこを入れ軽くかき混ぜる。
④お皿に盛りつければ完成！
①お鍋に水、醤油、ブラウンシュガー、コチュジャン、2種類の唐辛子粉、
ネギ、キャベツを入れて沸かす。
②お鍋を沸かしたあと、ゆで卵とトッポッキを入れて煮る。
③トッポッキが柔らかくなったら、最後にかまぼこを入れ軽くかき混ぜる。
④お皿に盛りつければ完成！
②スープトッポッキ
via www.youtube.com
ハリン(하린)
