おかずが美味しくなるヤンニョム❤︎❤︎❤︎
Daon読者の皆さん안녕하세요(。•ㅅ•。)
韓国の家庭では欠かせないたくさんのおかずたち『반찬(バンチャン)』❤︎❤︎❤︎
韓定食などを食べる時にたくさんのおかずでてきますよね!
今回は韓国の食卓に欠かせない!!おかずの美味しいヤンニョムレシピ集をご紹介します♩
韓国の家庭では欠かせないたくさんのおかずたち『반찬(バンチャン)』❤︎❤︎❤︎
韓定食などを食べる時にたくさんのおかずでてきますよね!
今回は韓国の食卓に欠かせない!!おかずの美味しいヤンニョムレシピ集をご紹介します♩
☆おすすめ記事☆
韓国のおかずを家で味わいたい!簡単に作れる韓国のおかずレシピをご紹介♡ - 韓国情報サイト Daon[ダオン] (page 3)
![韓国のおかずを家で味わいたい!簡単に作れる韓国のおかずレシピをご紹介♡ - 韓国情報サイト Daon[ダオン] (page 3)](https://cdn.clipkit.co/tenants/542/item_links/images/000/215/356/thumb/77af05d3-c7d3-48ca-911d-a5e60d8662ed.jpg?1643629496)
韓国のおかずは種類が多く、中には作り置きができる保存に適したおかずもあります♡韓国に行けず、韓国の料理、おかずが恋しい~!という方も中にはいるのでは☆ そんな方にオススメしたい簡単に作れる韓国のおかずレシピをご紹介します♡
おやつにもおつまみにも最適!韓国の人気料理チャプチェの作り方を紹介♡ - 韓国情報サイト Daon[ダオン]
![おやつにもおつまみにも最適!韓国の人気料理チャプチェの作り方を紹介♡ - 韓国情報サイト Daon[ダオン]](https://cdn.clipkit.co/tenants/542/item_links/images/000/215/357/thumb/fb2fe1a0-2183-46e0-a106-998dc4d04214.jpg?1643629639)
韓国料理店に必ずあるといっても良いのが「チャプチェ」 今回はお家で作れるチャプチェの作り方をご紹介します♪ ぜひおうち時間を利用して本格韓国料を作ってみてください♡
①ドゥブジョリム(豆腐の煮付け)
【材料】
・えびの塩辛 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・濃口醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1/3
・水 1カップ
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・辛口青唐辛子 1本
・えごま油 大さじ1
豆腐、玉ねぎ、長ネギなどと一緒に煮込めばご飯が進む甘辛なおかずの完成✩✩✩
・えびの塩辛 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・濃口醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1/3
・水 1カップ
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・辛口青唐辛子 1本
・えごま油 大さじ1
豆腐、玉ねぎ、長ネギなどと一緒に煮込めばご飯が進む甘辛なおかずの完成✩✩✩
②コマクムチム(ハイ貝の和物)
【材料】
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ4
・ごま油 大さじ1/2
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・みじん切りネギ 大さじ2
꼬막(コマク)はハイ貝のこと(´。•ㅅ•。`)
日本では全然見ませんが、韓国では人気の貝のおかずです♩
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ4
・ごま油 大さじ1/2
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・みじん切りネギ 大さじ2
꼬막(コマク)はハイ貝のこと(´。•ㅅ•。`)
日本では全然見ませんが、韓国では人気の貝のおかずです♩
③コルベンイムチム(つぶ貝の和物)
【材料】
・コチュジャン 1/3カップ
・砂糖 1/3カップ
・お酢 1/3カップ
・唐辛子粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・ごま塩 大さじ1/2
こちらも貝を使ったおかず( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
そうめんと混ぜて食べるのも激うま!!
・コチュジャン 1/3カップ
・砂糖 1/3カップ
・お酢 1/3カップ
・唐辛子粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・ごま塩 大さじ1/2
こちらも貝を使ったおかず( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
そうめんと混ぜて食べるのも激うま!!