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韓国生活・文化④ジェユクポックム（豚の甘辛炒め）
【材料】
・濃口醤油 大さじ2
・水あめ 大さじ1
・梅エキス 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・こしょう 少々
韓定食屋さんでは定番のおかず✧✧✧
日本でも簡単に作れちゃいますよ！
・濃口醤油 大さじ2
・水あめ 大さじ1
・梅エキス 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・こしょう 少々
韓定食屋さんでは定番のおかず✧✧✧
日本でも簡単に作れちゃいますよ！
⑤タッポックムタン（鶏の炒め煮）
【材料】
・コチュジャン 大さじ2
・唐辛子粉 大さじ7
・砂糖 大さじ2
・薄口醤油 大さじ5
・みじん切りにんにく 大さじ1
・水 50ml
鶏肉を使った韓国風な甘辛肉じゃがです♪
鶏肉の旨味たっぷりのスープとご飯を一緒に(⁎˃ᴗ˂⁎)
・コチュジャン 大さじ2
・唐辛子粉 大さじ7
・砂糖 大さじ2
・薄口醤油 大さじ5
・みじん切りにんにく 大さじ1
・水 50ml
鶏肉を使った韓国風な甘辛肉じゃがです♪
鶏肉の旨味たっぷりのスープとご飯を一緒に(⁎˃ᴗ˂⁎)
⑥コンチジャリム（さんまの煮付け）
【材料】
・唐辛子粉 大さじ1
・醤油 大さじ4
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・オリゴ糖 大さじ1
日本の煮付けもいいけど、韓国の魚の煮付けもピリ辛味がくせになる！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
・唐辛子粉 大さじ1
・醤油 大さじ4
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・オリゴ糖 大さじ1
日本の煮付けもいいけど、韓国の魚の煮付けもピリ辛味がくせになる！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
⑦ナクチポックム（タコ炒め）
【材料】
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みじん切りにんにく 大さじ1
・濃口醤油 大さじ3
・料理酒 大さじ1.5
タコを使った甘辛炒め❤︎❤︎❤︎
目玉焼き、韓国海苔、ご飯と一緒に混ぜて食べるものおすすめです(///•﹏•///)
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みじん切りにんにく 大さじ1
・濃口醤油 大さじ3
・料理酒 大さじ1.5
タコを使った甘辛炒め❤︎❤︎❤︎
目玉焼き、韓国海苔、ご飯と一緒に混ぜて食べるものおすすめです(///•﹏•///)
⑧オジンオチョムチム（イカの酢の物）
【材料】
・コチュジャン 大さじ1/2
・唐辛子粉 大さじ1.5
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ3
・お酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・ごま 少々
ピリ辛で甘酸っぱいイカの酢の物！！
最高のおかずになること間違いなし✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ
・コチュジャン 大さじ1/2
・唐辛子粉 大さじ1.5
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ3
・お酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・ごま 少々
ピリ辛で甘酸っぱいイカの酢の物！！
最高のおかずになること間違いなし✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ
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