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韓国生活・文化健康的で美味しい♫「セリエゴマ蒸し」を食べて免疫をつけよう！
via img1.daumcdn.net
韓国人が普段からよく食べている「セリエゴマ蒸し」のレシピをご紹介♩
セリには身体に欠かせないビタミンCやミネラルが豊富に含まれています！
ビタミンCは免疫をつけてくれる役割があるので、季節の変わり目にぴったり♡
セリには身体に欠かせないビタミンCやミネラルが豊富に含まれています！
ビタミンCは免疫をつけてくれる役割があるので、季節の変わり目にぴったり♡
今回ご紹介するレシピを実際に作ってみて、風邪をひかないような体つくりをしましょう(^^)/
それでは、さっそくチェックしていきましょう♡
それでは、さっそくチェックしていきましょう♡
材料
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主材料：セリ（90g）、大根（40g）、もやし（100g）
副材料：昆布（1枚= 5×5㎝）、干ししいたけ（2個）、にんじん（35g）、えのき（½本）
調味料：エゴマの粉（大さじ2）、醤油（大さじ2）、黒ごま（少し）
澱粉水：でんぷん（小さじ1）、水（大さじ2）
副材料：昆布（1枚= 5×5㎝）、干ししいたけ（2個）、にんじん（35g）、えのき（½本）
調味料：エゴマの粉（大さじ2）、醤油（大さじ2）、黒ごま（少し）
澱粉水：でんぷん（小さじ1）、水（大さじ2）
作り方①
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ぬるま湯（2カップ）に昆布、干ししいたけを入れて30分間浸しダシをとります。
②
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ダシをとっている間に、セリを5㎝の長さに切り、大根、ニンジンも同じ長さに千切りにします。
chenrry
