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2020年1月2日 更新

2020年は韓国のお雑煮でスタートを!お正月に食べたい「トックスープ」レシピ♡

お正月といえばお餅!お餅といえばお雑煮!♡今回は韓国のお雑煮『トックスープ』のレシピをご紹介します♪

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韓国のお雑煮・絶品トックスープ♡

http://naver.me/GDv2G3Iz (103435)

via http://naver.me/GDv2G3Iz
Daon読者の皆さん안녕하세요(。•ㅅ•。)


皆さんはお正月にお雑煮は食べますか?♡


日本では地方によって味噌味や醤油味のお雑煮だったり、具などが違ったりしてそれぞれ美味しいですよね〜〜〜☆☆☆


お隣韓国でも日本でいうお雑煮に似た食べ物トックスープがあるんです(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)
http://naver.me/5PRa6FUv (103445)

via http://naver.me/5PRa6FUv
トックスープは韓国のお正月(旧正月)に食べることが多いです。


トックとは韓国餅のことで・・・日本ののびるお餅とは違い、のびないけどもちもち、つるんっとした食感が美味しいお餅です(。•ㅅ•。)♪


トッポッキ用のトック、トックスープ用のトックなど作るものによってそれに合ったトックを使います♬


トックスープ用の平べったいお餅は、日本のスーパーでは『トック』という名前で売っていることがほとんどで、トッポッキのお餅にも使われています( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
http://naver.me/xjhcn3kd (103446)

via http://naver.me/xjhcn3kd
今回は韓国のお雑煮♡トックスープのレシピをご紹介いたします(⁎˃ᴗ˂⁎)


この記事を参考にしてぜひ作ってみてくださいね〜〜〜☆☆☆

材料

https://youtu.be/EfRGTCyk6nU (103448)

via https://youtu.be/EfRGTCyk6nU
【2人前分】
◯トックスープ用のお餅(400g)
◯牛肉(150g)
◯水(800ml)
◯卵(2つ)
◯長ネギ(25g)
◯ごま油(大さじ1)
◯食用油(大さじ1)
◯薄口醤油(大さじ1)
◯刻みにんにく(大さじ1/2)
◯魚醤(大さじ1/2)

作り方

①それぞれの材料の下準備

https://youtu.be/EfRGTCyk6nU (103452)

via https://youtu.be/EfRGTCyk6nU
お餅を流水ですすぐ。
https://youtu.be/EfRGTCyk6nU (103453)

via https://youtu.be/EfRGTCyk6nU
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