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2020年3月29日 更新

韓国料理を家で食べたい!家で簡単に作れる찜닭(チムタク)のレシピをご紹介♡

あの韓国料理を家で作りたい!今回は料理初心者な私でも作れたあの韓国で人気な料理【찜닭(チムタク)】の作り方をご紹介します♡

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鶏肉を冷水で洗います

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ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを食べやすいサイズに切ります

鍋に鶏肉と水を入れて茹でます


鶏肉が茹で上がったら、醤油・インスタントコーヒーを入れて強火にします

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煮立ったら火を少し弱めてジャガイモ・玉ねぎ・にんじんを入れます

水あめ・砂糖を入れて蓋をして10~15分煮ます

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おろしにんにく・唐辛子の輪切りを入れます

水気を切った、春雨orタンミョンを入れて5~7分強火で煮ます

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