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2020年3月29日 更新

韓国料理を家で食べたい!家で簡単に作れる찜닭(チムタク)のレシピをご紹介♡

あの韓国料理を家で作りたい!今回は料理初心者な私でも作れたあの韓国で人気な料理【찜닭(チムタク)】の作り方をご紹介します♡

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家で簡単に作ることができる찜닭(チムタク)の作り方レシピ☆

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다온読者のみなさん안녕하세요 ~♡


皆さんは韓国で人気な料理찜닭(チムタク)をご存じですか?


辛い食べ物が苦手な方でも美味しく食べることができる料理!それが찜닭(チムタク)なんです(^_^)!!


料理初心者な方でも簡単に作れる料理なので찜닭(チムタク)を作って韓国にいる気分を少しでも味わいましょう♡

【찜닭(チムタク)】とはどんな料理?

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肉、ジャガイモ、タンミョン、唐辛子と一緒に、甘辛のタレで煮込んだ韓国料理です☆


量が多く、2人以上で一つの皿(1羽)を食べるのが韓国では一般的です


店ごとにサイズは異なります。最近では、一人前でも注文できる店も増えているみたいです♡


チーズチムタクも人気があります♡ またご飯と一緒に食べるのがオススメです~♪

 材料(3人分)


鶏肉:600~700g
じゃがいも:2個
玉ねぎ:1個
にんじん:半分
春雨or タンミョン:適量
唐辛子輪切り:適量
水:800ml

調味料


醤油:190ml
砂糖:大さじ4
オリゴ糖or水あめ:大さじ6
インスタントコーヒー:大さじ2
おろしにんにく:大さじ3
胡椒:少々
ごま油:少々

~作り方~

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春雨orタンミョンを冷水に40分くらい浸して置きます


40分経ったら、水気をとります

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