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2020年7月31日 更新

韓国のおかずを家で味わいたい!簡単に作れる韓国のおかずレシピをご紹介♡

韓国のおかずは種類が多く、中には作り置きができる保存に適したおかずもあります♡韓国に行けず、韓国の料理、おかずが恋しい~!という方も中にはいるのでは☆ そんな方にオススメしたい簡単に作れる韓国のおかずレシピをご紹介します♡

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ダイエット中の方は豆腐と一緒に食べるのがオススメ♡

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②양파장아찌(ヤンパチャンアチ)

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韓国の保存食代表とも言われている玉ねぎの醤油漬け☆


脂っこい料理を食べた後に食べると口の中でさっぱりして美味しい!

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〜材料〜



・玉ねぎ(1個)


・醤油(10cc)


・酢(50cc)


・砂糖(大さじ1.5)


・水(100cc)

作り方☆



1.玉ねぎを食べやすいサイズにくし形切りし、タッパーや瓶に入れる


2.鍋に醤油2カップ、(お酢1カップ)、(砂糖1カップ)、(水2カップ)を入れて煮る


3.沸騰し始めたら火を止め、玉ねぎを入れた容器に流し込む


4.ピリ辛にするなら、青唐辛子を輪切りして入れる


5.玉ねぎに味が染みるまで(1日)置いたら完成!

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③멸치볶음(ミョルチポックム)

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〜材料〜



・ちりめんじゃこ


・ニンニク(おろしニンニク)


・ごま油(適量)


・砂糖(少量)

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