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韓国生活・文化韓国のおかずを家で味わってみませんか？
다온読者のみなさん안녕하세요 ~♡
ドラマや韓国旅行に行った時に、韓国の人の食卓にたくさんのおかずが並んでいるのを見たことある方も多いかと思います(^O^)／
韓国の食堂では、料理を注文するとお店から無料のおかずが提供されます☆
これは、韓国ならではのお・も・て・な・しだそうです♡
韓国のおかずは種類が多く、作り置きができるおかずも多いんです！
今回は、韓国のおかずを家で味わいたい方のために簡単に作れる韓国のおかずレシピをご紹介します♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
①볶음김치(ポックムキムチ)
韓国料理に行った際、サムギョプサルを食べれる肉屋によく出てくるポックムキムチ！
お弁当のおかずでも人気！？というくらい定番のおかず♡
韓国人でもキムチが嫌いな人でもポックムキムチは好きという人もいるそうです☆
〜材料〜
・キムチ
・ごま油
・刻みニンニク（1スプーン）
・砂糖（少量）
・唐辛子粉（1スプーン）
作り方☆
1.キムチを食べやすいサイズに切る
2.フライパンに油を引いてからキムチを中火で炒めながら、刻みニンニク（1スプーン）、唐辛子粉（1スプーン）を入れる
3.キムチが熟成されすぎて酸っぱい場合は砂糖を入れて味を調節する
4.強火でサッと炒めたら、最後にごま油を1~2スプーン入れる
5.完成♡
료
