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韓国生活・文化③冷麺
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冷麺は夏の韓国麺料理の代表♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本来冷麺といえば現在の北朝鮮の地域に住む人々が、寒い冬冷たい麺を暑い部屋で食べて広まった冬の食べ物ですが、今では夏に食べるのが一般的！！
本来冷麺といえば現在の北朝鮮の地域に住む人々が、寒い冬冷たい麺を暑い部屋で食べて広まった冬の食べ物ですが、今では夏に食べるのが一般的！！
夏は毎日冷麺だけで生きていける！という韓国人も多いそうㅋㅋㅋ
韓国人のおすすめの食べ方は、肉と麺を絡めて食べる食べ方なんだとか(^.^)
韓国人のおすすめの食べ方は、肉と麺を絡めて食べる食べ方なんだとか(^.^)
④コングクス
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昔から夏の暑い日は、韓国はコングクスを食べるのが一般的！！
コングクスは、スープが豆乳なんです♡
コシがきいた麺と濃厚で香ばしいコングクススープは、味だけでなく、栄養まで採れちゃいます(^^)/
コングクスは、スープが豆乳なんです♡
コシがきいた麺と濃厚で香ばしいコングクススープは、味だけでなく、栄養まで採れちゃいます(^^)/
豆はタンパク質をはじめとするいくつかの栄養を補充する食品としても大人気☆
夏に不足しがちなタンパク質を満たし味覚まで満足させてくれて絶品(´∀｀*)
夏に不足しがちなタンパク質を満たし味覚まで満足させてくれて絶品(´∀｀*)
⑤ビビン麺
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冷たいスープ料理ではなく、味覚刺激するスパイシー料理を食べたい時はビビン麺がおすすめ(๑˃̵ᴗ˂̵)☆
冷たく冷やされた麺に辛く酸味のある調味料は夏の珍味中の珍味！！
冷たく冷やされた麺に辛く酸味のある調味料は夏の珍味中の珍味！！
ここに、キムチ、もやしナムル、レタスをトッピングさせれば夏でもスルスル食べることが出来ちゃうビビン麺の完成♬
chenrry
