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2020年12月20日 更新

日本とは少し違う!?韓国の種類豊富なおかゆとそのレシピをご紹介☆

韓国では専門店も多くあるほど一般の人の日常的な食べ物として知られているおかゆ☆また日本と違いその種類も豊富にあるんです♪今回は韓国で人気の高いおかゆの種類とそのレシピをご紹介しますので、ぜひお家で作ってみてくださいね♡

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韓国人が大好きな”おこげ”


香ばしい風味で、お腹にも優しく二日酔いによく食べられる一品♡
【材料】

・白米
 (155688)

【作り方】

①フライパンにご飯を薄く広げる。
②弱火で片面10分ずつ焼く。
③焼き目がついたら水400mlを入れて、おこげが柔らかくなるまで煮る。

⑥野菜粥

 (155691)


健康を気にしている方におすすめ!お腹にも優しく豊富な栄養素を摂取できる飲み過ぎが続く日におすすめのおかゆです☆
【材料】

・お好みの野菜
・白米
・塩
・ごま油
 (155694)


【作り方】

①みじん切りした野菜をフライパンに入れてごま油で炒める。
②水400mlを入れて沸騰させる。
③水が沸騰したら白米を入れて、水分を吸うまで煮る。
④塩で味付けし、ごま油を一周ほど入れて完成。

⑦かぼちゃ粥

 (155697)


かぼちゃ好きにはたまらない!


普段カボチャを食べない方にも、このようなおかゆベースだと食べやすいですね♪
【材料】

・かぼちゃ
・白米
・塩
・砂糖
 (155700)

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