まさに밥도둑(ご飯泥棒)!!『カムジャチャグリ』の簡単レシピ♡
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韓国・忠清道の郷土料理『カムジャチャグリ』を知ってますか?❤︎❤︎❤︎
カムジャ=じゃがいものことでコチュジャンやテンジャン、みりんなどの調味料でグツグツと煮込んだ料理のこと( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )♪
見た目はチゲっぽいですが、チゲより水分が少ない煮物のような感じ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
カムジャ=じゃがいものことでコチュジャンやテンジャン、みりんなどの調味料でグツグツと煮込んだ料理のこと( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )♪
見た目はチゲっぽいですが、チゲより水分が少ない煮物のような感じ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
ホクホクのじゃがいもにピリ辛な味がしみて、まさに밥도둑(ご飯泥棒)ごはんがすすむ一品(⁎˃ᴗ˂⁎)!!
今回はそんな韓国忠清道の郷土料理『カムジャチャグリ』の簡単レシピをご紹介します~✰⋆。:゚・*☽:゚
今回はそんな韓国忠清道の郷土料理『カムジャチャグリ』の簡単レシピをご紹介します~✰⋆。:゚・*☽:゚
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【材料】
✩じゃがいも
✩玉ねぎ
✩ネギ
✩青唐辛子
✩テンジャン
✩コチュジャン
✩にんにくのみじん切り
✩砂糖
✩スパム
✩醤油
✩唐辛子粉
✩玉ねぎ
✩ネギ
✩青唐辛子
✩テンジャン
✩コチュジャン
✩にんにくのみじん切り
✩砂糖
✩スパム
✩醤油
✩唐辛子粉
①材料の下準備
じゃがいも2つ、玉ねぎ半分、ネギ1本、青唐辛子3つを切る。
ご飯と一緒に食べるのでちょっと小さめに切ってもOK( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )♩