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お店によって、カレー、チーズ、野菜などスンデの中身の具材が違ったりします！！
また豚のスンデと牛のスンデがあり、味や食感が異なるので、どちらが好みか食べ比べてみるのもいいですね(●´ω｀●)/
※屋台や市場のスンデでたまに生臭さが残っているお店もあるので、初めて食べる人はちゃんとしたお店に行くか、事前に口コミなどで美味しいお店を検索しておくことをオススメしますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
また、1人前でも量が多いので、何人かでシェアして食べてみてくださいね♡♪
初心者にオススメの料理「スンデグッ・スンデクッパ」
やっぱりスンデだけだと見た目に抵抗が…という人にオススメなのが「スンデグッ・スンデクッパ」！
スンデや豚の内臓を一緒に煮込んだスープ料理のことで、ネギなどの野菜や茹で豚が具材として入っています(*ﾟ∀ﾟ*)♫
臭みを抑えるために「ニラ」を加えて食べるのが一般的♡♡
スープは薄味なので、一口食べてみてから、備え付けの薬味やアミエビの塩辛、エゴマの粉などを足して味を調整しながら食べます(╹◡╹)☆
まとめ
いかがでしたか？？
今回は韓国料理「スンデ」についてご紹介しました(*≧∀≦*)♪
私のオススメの韓国料理でもあるので、ぜひ一度食べてみてくださいねっ♡♡♡
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