韓国風そうめんレシピ◎ 韓国人のソウルフード！市場の定番「국수(グクス)」のレシピ⑤！⸝⋆

韓国人のソウルフード！市場の定番メニュー「국수(グクス)」は食べたことがありますか？日本で言う「そうめん」なのですが…夏のイメージがありますよね！そんな今回は、年中楽しめる「국수(グクス)」のレシピ⑤つ！⸝⋆皆さんも自宅で韓国の市場気分を楽しんでくださいね〜！(..◜ᴗ◝..)❤︎

【材料】コチュジャン・砂糖・刻みニンニク・酢・胡麻油・韓国海苔・そうめん・エゴマの葉（お好みで）

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【作り方】
⑴コチュジャン大さじ１杯・砂糖大さじ1/2杯・刻みニンニク大さじ1/2杯・酢大さじ1/2杯・胡麻油大さじ1/2杯を混ぜ合わせてチョジャンを作る。
⑵お湯を沸かしたお鍋に塩大さじ1/2杯を入れそうめんを茹でる。
⑶お好みでかけるエゴマの葉・韓国海苔を細かく切っておく。
⑷そうめんに胡麻油とエゴマ・海苔をかけて混ぜ合わせれば完成！

✴︎⑴で作ったソースにつけながら食べると絶品！⸝⋆

④화사 간장비빔국수（ファサカンジャンビビムグクス）

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【材料】そうめん・醤油・砂糖・胡麻油・生卵

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【作り方】
⑴そうめんを多めのお湯で茹で、冷たい水で冷やしておく。
⑵醤油大さじ２杯・砂糖大さじ１杯・胡麻油大さじ２杯を入れ混ぜ合わせる。
⑶最後に卵の黄身を乗せれば完成◎

⑤설탕국수（ソルタングクス）

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【材料】そうめん・砂糖

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【作り方】
⑴そうめん１人分を茹で、冷たい水で冷やしておく。
⑵そうめんをお皿に移し、冷たい水を紙コップ基準で３カップ程度入れ、砂糖を大さじ1.5杯をいれよく混ぜれば完成⸝⋆

いかがでしたか？

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皆さんいかがでしたか？？⸝⋆

今回は、韓国人のソウルフード！市場の定番メニュー「국수(グクス)」のレシピ⑤をご紹介しました(..◜ᴗ◝..)❤︎

皆さんもサムギョプサルのお供に・・・簡単な昼食に！韓国の屋台気分を楽しんでみてくださいね！♩

ではまた次の記事でお会いしましょう！アンニョンੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎