韓国の人気グルメ「プデチゲ」♡♡
まだまだ寒さが続いている韓国&日本
そんな寒い日には、辛くて暖かい韓国料理を食べてみませんか??(*゚∀゚*)♡
そこで今回は、寒い季節だからこそ食べたくなる韓国鍋料理「プデチゲ」をご紹介します♪
そんな寒い日には、辛くて暖かい韓国料理を食べてみませんか??(*゚∀゚*)♡
そこで今回は、寒い季節だからこそ食べたくなる韓国鍋料理「プデチゲ」をご紹介します♪
韓国料理店ではいつでもメニューにあるプデチゲですが、今シーズンまだ食べていない方はぜひ食べに行ってみてくださいね♪
体の芯から温まる韓国料理「プデチゲ」♡
韓国料理“ブテチゲ“の名前の由来とは?
日本でも親しみのある韓国料理「プデチゲ」は、「部隊(プデ)+鍋(チゲ)」という意味で、朝鮮戦争以降、米軍から流れてきたスパムやソーセージをキムチチゲに入れたのが始まり!
軍部隊の多かったソウル近郊の議政府(ウィジョンブ)市が発祥と伝えられています(´-`).。oO
軍部隊の多かったソウル近郊の議政府(ウィジョンブ)市が発祥と伝えられています(´-`).。oO
キムチ、野菜、チーズ、餅など好きなものを入れて食べるのが現在のスタイルで、どこかジャンクな味とボリューム感で、若い世代を中心に韓国で大人気♡
また韓国では大人数で食べる食事メニューとして定番で、お酒を飲みすぎた次の日の酔い冷ましにも良いんだとか!ㅎㅎ