これは知らなかった!?実はビタミンが豊富だった食べ物BEST⑤☆

「ビタミン」と聞いて浮かぶ代表的な食べ物は、オレンジやレモンなどの柑橘系果物☆ 「ビタミンC」が豊富に含まれていることで有名ですが、実は柑橘系果物よりも多くのビタミンが含まれている食べ物があるんです♫ 今回はビタミンが豊富な食べ物⑤つを紹介します♡

目次

オレンジやレモンよりもビタミンが豊富な食べ物☆


「ビタミン」が豊富な食べ物と聞いて、想像する食べ物はなんですか??


オレンジやレモンなどの柑橘系果物は「ビタミンC」が豊富なことで有名ですよね(*⁰▿⁰*)


しかし、実はそれ以上にたくさんの「ビタミン」を含んでいる食べ物があるんです!!


今回は実はビタミンが豊富だった食べ物BEST⑤をご紹介しちゃいます♡


① ブロッコリー


野菜であるブロッコリーは、ゆでてサラダにして食べたり、パスタに入れて食べるなど、色々な方法で食べることができます☆


お湯でゆでて食べるのが最も簡単な調理方法であり、栄養素の破壊を最小限に抑えられる方法でもあるんです!!


アブラナ科植物の一つであるブロッコリーには、132mg程度のビタミンCが含まれています( ´∀`)


少量でも満腹感を感じられ、カロリーが低いので、ダイエット食品としても最適♡


ビタミンが豊富で肌の健康にも役立ち、さらに抗がん効果が高い野菜としても有名なんです♬


② 唐辛子


韓国料理に欠かせない野菜である唐辛子!!


生で食べたり、味付けのタレに浸けたりするなどの食べ方があります(´∀`=)


なんと千切りした唐辛子の半カップほどで107.8mgのビタミンCが摂取することができちゃうんです☆


オレンジ一個のビタミンC・69.7mgと比べても多いことがわかります!(◎_◎;)


研究者によると、唐辛子の辛味を出すカプサイシンという成分が体に入ると、関節痛や筋肉痛を軽減させる効果があるそうです!


また赤いピーマンもカップ一杯程度の量で、オレンジの3倍のビタミンCを摂取することができそうです♡


③ ケール


体の毒素を抜いくデトックスが流行し、野菜や果物をすりおろしたクレンズジュースが人気を集めましたが、レンズジュースに欠かせない定番野菜であるケール☆


栄養素がとても多いので、熱を加えずに生で食べるのがおすすめです(╹◡╹)


ケールには、1日の摂取目安量の2倍を超えるビタミンA、1日の摂取目安量の7倍以上のビタミンKが含まれているケール!


ケール1カップで80.4mgのビタミンCを摂取することができます(^ω^)


ミネラルも多く含まれているので、まさに栄養の塊♡


④ イチゴ


イチゴがオレンジよりも多くのビタミンCを含むことは、もしかしたら既に有名かもしれません!


イチゴ1カップの量で84.7mgのビタミンCを摂取することができます╰(*´︶`*)╯


また、心臓の健康に役立つ成分も多く含まれているんです♫


栄養素も豊富でかつ味も甘いイチゴには、「歯のホワイトニング」効果も有るんです☆


イチゴが持っている成分が歯に膜を形成して、着色を防止してくれたり、汚れをクリアにしてくれます!!


つぶしたイチゴを重曹に混ぜて歯に塗ることを続けると、美白効果を感じることができます(╹◡╹)

⑤ マンゴー


少し前までスーパーのマンゴーは凍っているものがほとんどで、価格が高いのは当たり前でした(><)


しかし最近は輸送手段の発達で、国内でも簡単に生マンゴーを購入することができるようになりました♬


価格も少しずつ手頃になってきている傾向にあります!


マンゴーは優しい甘さの果肉ですが、1個でオレンジの2倍である122.3mgのビタミンCを含んでいるんです♡


また、目に良いビタミンAもたっぷり入っていています(´∀`=)


まとめ


いかがでしたか??


今回は意外と知られていない、実はビタミンが豊富だった食べ物BEST⑤をご紹介しました(≧∀≦)


オレンジの何倍ものビタミンが含まれているだけでなく、他のビタミンも含まれているなんて…


これからはたくさん食べるしかないですね♡


ぜひビタミンが豊富な食べ物を摂取して、健康に過ごしてくださいね♪

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