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2019年7月30日 更新

韓国カフェで大流行中♡話題のスイーツ「マドレーヌ」を作ってみよう♫

最近の韓国カフェのトレンドスイーツ「マドレーヌ」☆♪ 実は簡単に作ることができるということで、今回は「マドレーヌ」のレシピをご紹介します(≧∀≦)* ぜひお家で作ってみてくださいね♡

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③ 溶かしバターを少しずつ加え、ダマができないように混ぜる

バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かしバターを作っておいてください
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④ バターを型に塗る

常温で柔らかくしておいたバター(分量外)を型に塗り、その後に軽く粉をはたいておくとさらに良し


この間に生地を冷蔵庫で寝かせておくと、もっと美味しくなります(1〜2時間くらい)
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⑤ 生地を型に入れる

スプーンで型に入れてもいいですが、寝かせる前にあらかじめ絞り袋に入れておくと、簡単に型に絞れるのでおすすめ☆


焼いたら膨らむので、生地は8分目までで大丈夫です^ ^♫
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⑥ 予熱しておいた180°のオーブンで15〜20分焼く


オーブンのサイズや材料などによって焼き時間が異なるので、様子を見ながら調節してみてください♫

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⑦ 網の上で冷ます


この時、膨らんでいる方を下向きにして冷ましてください☆
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