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2019年8月14日 更新

手作りナムルを作っちゃおう♫ お家で簡単に作れる「韓国風ナムル」レシピ☆

韓国には日本では味わえないような種類豊富な「ナムル」があるんです☆ 今回はお家で簡単に作れるレシピ⑤つをご紹介します♡

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韓国風ナムルを作ってみよう♫

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韓国料理のおかずとしてよく付いてくる「ナムル」(๑˃̵ᴗ˂̵)/


野菜をごま油と塩などを和えたもので、韓国には数多くの種類の「ナムル」があるんです!
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お家で簡単に作ることができるということで、今回は簡単に再現できる「ナムル」⑤つをご紹介します☆♫


とっても簡単なのに美味しいので、ぜひ試してみて下さいね♡*

① もやしのナムル

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王道の「もやしのナムル」☆


作り方が人それぞれなので、マズイお店もたくさんあります…(T . T)
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レシピ(2人前)

【材料】
・もやし 1袋   ・ごま油 小さじ2   ・塩 適量   ・ダシダ 小さじ2
(より韓国感を出すためにダシダにしましたが、鶏ガラスープの素やほんだしなどでも大丈夫です)

① 鍋に水を入れて、沸騰したら、洗った豆もやしを茹でる

② しんなりしたら、ザルにあげて水気を切る(ここでしっかり水気を切ることが大切)

③ ごま油、塩、ダシダと混ぜれば完成(味見して物足りなかったら調味料を足して下さい)

② ほうれん草のナムル

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こちらも定番のナムルの一つ「ほうれん草のナムル」♬!


ごま油と相性が抜群で、食欲をそそります(●´ω`●)
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