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韓国生活・文化韓国風ナムルを作ってみよう♫
韓国料理のおかずとしてよく付いてくる「ナムル」(๑˃̵ᴗ˂̵)/
野菜をごま油と塩などを和えたもので、韓国には数多くの種類の「ナムル」があるんです！
お家で簡単に作ることができるということで、今回は簡単に再現できる「ナムル」⑤つをご紹介します☆♫
とっても簡単なのに美味しいので、ぜひ試してみて下さいね♡*
① もやしのナムル
王道の「もやしのナムル」☆
作り方が人それぞれなので、マズイお店もたくさんあります…(T . T)
レシピ（2人前）
【材料】
・もやし 1袋 ・ごま油 小さじ2 ・塩 適量 ・ダシダ 小さじ2
（より韓国感を出すためにダシダにしましたが、鶏ガラスープの素やほんだしなどでも大丈夫です）
・もやし 1袋 ・ごま油 小さじ2 ・塩 適量 ・ダシダ 小さじ2
（より韓国感を出すためにダシダにしましたが、鶏ガラスープの素やほんだしなどでも大丈夫です）
① 鍋に水を入れて、沸騰したら、洗った豆もやしを茹でる
② しんなりしたら、ザルにあげて水気を切る（ここでしっかり水気を切ることが大切）
③ ごま油、塩、ダシダと混ぜれば完成（味見して物足りなかったら調味料を足して下さい）
② ほうれん草のナムル
こちらも定番のナムルの一つ「ほうれん草のナムル」♬！
ごま油と相性が抜群で、食欲をそそります(●´ω｀●)
n_ap_o
