ご飯にもお酒にも合う韓国料理！！韓国の居酒屋定番メニュー『豆腐キムチ』の作り方をご紹介♡

キムチと豆腐の組み合わせが最高♡ご飯にもお酒にも合う韓国料理！！今回は韓国の居酒屋定番のメニュー『豆腐キムチ』の作り方をご紹介します！

目次

ご飯にもお酒にも合う韓国料理『豆腐キムチ』❤︎❤︎❤︎

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Daon読者の皆さん안녕하세요♬


よく作る韓国料理のレパートリーってどのくらいありますか？(´｡•ㅅ•｡`)


チゲやトッポッキ、ラーメンならよく作るという方も多いのではないでしょうか(⁎˃ᴗ˂⁎)♡

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美味しいけど・・・たまには他の韓国料理に挑戦したい！！という方におすすめのレシピがあるんです( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )✧✧✧


ということで今回は、ご飯にもお酒にも合う韓国料理！！韓国の居酒屋定番メニュー『豆腐キムチ』の作り方をご紹介します*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

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✩材料✩

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・砂糖

・キムチ

・サムギョプサル

・ごま

・豆腐

・玉ねぎ

・醤油

・唐辛子粉

・にんにくのみじん切り

・ネギ

・唐辛子

・ごま油

①材料を切る

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玉ねぎ、ネギ、唐辛子を切ります✧✧✧


ひとくち大の大きさで大丈夫です(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⁺˚

②炒める

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サムギョプサルを炒めたら、唐辛子粉と砂糖を1スプーンずつ追加します*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

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キムチと水100mlを追加した後、さらに炒めていきます〜（＾Ｏ＾☆♪

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にんにくのみじん切りと醤油を1スプーンずつ、ごま油をスプーン半分くらい加えます₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾

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玉ねぎを入れて炒め、汁気がなくなってきたらネギと唐辛子を入れます〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

③豆腐の下処理

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豆腐は下茹でしておくと食べるとき水っぽくならなくて美味しいですよ( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎❤︎❤︎


茹でるのがめんどくさい場合は、レンジでチンしてもOKですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

④仕上げ

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炒めた豚キムチをお皿に盛り、豆腐の上にごまをパラパラとふりかけたら、豆腐豚キムチの完成〜〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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柔らかい豆腐の上にのせて食べれば絶品〜(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡


サムギョプサルとキムチの組み合わせは、間違いなく美味しい！！₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾ㅎㅎ


お酒のおつまみにも最適な料理なので、ソジュ（韓国焼酎）と一緒にいかがでしょうか( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )✧

まとめ

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皆さんいかがでしたか？？✰✰✰


今回は、ご飯にもお酒にも合う韓国料理！！韓国の居酒屋定番メニュー『豆腐キムチ』の作り方をご紹介しました(///•﹏•///)❤︎❤︎❤︎


ぜひ作っておうちで韓国気分味わってみてください〜（≧∇≦）


ではまた次の記事でお会いしましょう〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎안녕✧✧✧

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