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2021年5月4日 更新

ご飯にもお酒にも合う韓国料理!!韓国の居酒屋定番メニュー『豆腐キムチ』の作り方をご紹介♡

キムチと豆腐の組み合わせが最高♡ご飯にもお酒にも合う韓国料理!!今回は韓国の居酒屋定番のメニュー『豆腐キムチ』の作り方をご紹介します!

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サムギョプサルを炒めたら、唐辛子粉と砂糖を1スプーンずつ追加します*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
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キムチと水100mlを追加した後、さらに炒めていきます〜(^O^☆♪
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にんにくのみじん切りと醤油を1スプーンずつ、ごま油をスプーン半分くらい加えます₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾
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玉ねぎを入れて炒め、汁気がなくなってきたらネギと唐辛子を入れます〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

③豆腐の下処理

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豆腐は下茹でしておくと食べるとき水っぽくならなくて美味しいですよ( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎❤︎❤︎


茹でるのがめんどくさい場合は、レンジでチンしてもOKですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

④仕上げ

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炒めた豚キムチをお皿に盛り、豆腐の上にごまをパラパラとふりかけたら、豆腐豚キムチの完成〜〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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