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韓国生活・文化『コマク和え物』の黄金レシピ☆
韓国には 꼬막（ッコマッ） という貝があります(*^◯^*)
アサリくらいの大きさで、殻がギザギザしている、日本ではあまり見かけないですが韓国ではポピュラーな食材♪
今回は、韓国人に大人気な『コマク和え物』の黄金レシピをご紹介していきます！！
アサリくらいの大きさで、殻がギザギザしている、日本ではあまり見かけないですが韓国ではポピュラーな食材♪
今回は、韓国人に大人気な『コマク和え物』の黄金レシピをご紹介していきます！！
アサリと代用しても絶品なので要チェック！！
手順①
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コマク2kgを冷水で4回から5回きれいに洗う。
②③
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水2リットルに塩6大さじを溶かし日陰の場所で4時間程度置いておく。
④⑤
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chenrry
