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韓国生活・文化体の芯までぽかぽかに‼寒い冬にはプデチゲを♪
via rimage.gnst.jp
寒い冬にはやっぱりお鍋が食べたくなりますよね♪
冬の韓国では大衆的な鍋料理『プデチゲ』が愛されているそうです☆
今回はお家で簡単‼『プデチゲ』のレシピをご紹介します♡
韓国らしい辛い鍋で体の芯までぽかぽかに‼
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プデチゲとは？
via img.cpcdn.com
プデチゲとは韓国のチゲ鍋の一種で、肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージまたはスパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった保存食になる食材を辛味のスープで煮込んだ大衆的鍋料理です‼
韓国の飲食店はもちろん最近の日本の韓国料理店でも提供されている王道韓国鍋です☆
材料は基本的に自由で入れたい食材を入れて楽しくおいしく食べることができます♪
好きな野菜やお肉、ソーセージやインスタント麺、チーズなんかも入れて食べるとよりおいしそうです♡
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材料は基本的に自由で入れたい食材を入れて楽しくおいしく食べることができます♪
好きな野菜やお肉、ソーセージやインスタント麺、チーズなんかも入れて食べるとよりおいしそうです♡
カラダの芯までぽかぽかプデチゲレシピ☆
☆材料☆
具材
ソーセージ 一袋
キムチ 適量
ネギ 適量
スパム １缶
玉ねぎ 半分
お好みのお肉 適量
乾麺 １袋
お好みでチーズ
スープの素
コチュジャン 大さじ２
おろしにんにく 大さじ１
砂糖 大さじ１
唐辛子の粉 大さじ２
醤油 大さじ３
水 600～700ml
お好みで好きな具材を足しても◎
ソーセージ 一袋
キムチ 適量
ネギ 適量
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玉ねぎ 半分
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コチュジャン 大さじ２
おろしにんにく 大さじ１
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醤油 大さじ３
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お好みで好きな具材を足しても◎
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