お家で韓国気分☆韓国の甘い定番スイーツ『ホットク』レシピ♪
寒い冬にはあったかいスイーツが美味しいですよね☆
韓国にはよく屋台で売られているあったかいスイーツ『ホットク』が大人気♪
今回はお家で韓国気分が味わえる韓国の甘い定番スイーツ『ホットク』のレシピをご紹介します♡
とっても美味しいので是非作ってみてください♡
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韓国の甘い定番スイーツ『ホットク』レシピ☆
☆材料☆
ホットク材料
小麦粉 500g
もち粉 100g
水 100ml
ドライイースト 大さじ1
砂糖 小さじ1
牛乳 200ml
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
ソース
三温糖(砂糖でも可) 70g
シナモンパウダー 適量
お好みのナッツ 適量
小麦粉 500g
もち粉 100g
水 100ml
ドライイースト 大さじ1
砂糖 小さじ1
牛乳 200ml
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
ソース
三温糖(砂糖でも可) 70g
シナモンパウダー 適量
お好みのナッツ 適量
☆作り方☆
①水50mlを温め、ドライイーストと砂糖を入れ混ぜる
まず最初に水を温め、そこにドライイーストと砂糖を入れ混ぜ合わせます‼
この時熱湯にしてしまうとイースト菌が死んでしまうので要注意です‼
10分ほど置いておくと白く濁った状態になります☆
この時熱湯にしてしまうとイースト菌が死んでしまうので要注意です‼
10分ほど置いておくと白く濁った状態になります☆