目次
年中愛されている韓国のお餅料理♡
日本でお餅といえば、お正月に食べられることが多いかと思います( ´∀`)♡
しかし韓国では、お餅は一年中愛されている食べ物なんです!
しかし韓国では、お餅は一年中愛されている食べ物なんです!
そこで今回は、昔から愛されている韓国のお餅料理をご紹介♪( ´θ`)ノ
食べる意味も一緒にチェックしていきましょう♡
食べる意味も一緒にチェックしていきましょう♡
韓国で昔から愛されている「お餅料理」まとめ♡
①떡국(トックッ)
韓国の家庭料理としても人気のお餅スープ「떡국(トックッ)」☆
떡국(トックッ)という名前のこの韓国料理は、お雑煮と一緒で、地域によってまたはその家庭によって入る具材や味が変わるのが特徴です( *´艸`)☆
②가래떡(ガレトック)
2つ目の韓国お餅料理は、「가래떡(ガレトック)」☆
ガレトックを新年に食べることで長く生きれるようにという意味が込められています!
白い色は厄除けの意味もあるそうですよ(゚ω゚)♡
ガレトックを新年に食べることで長く生きれるようにという意味が込められています!
白い色は厄除けの意味もあるそうですよ(゚ω゚)♡
가래떡(ガレトック)を一本食べると一つ歳を取ると昔から言われており、子供たちは早く大きくなりたいと何本も食べるそう・・・ㅎㅎ
③무지개떡(虹餅:ムジゲトック)
お祝いをする時には、派手な飾りやデコレーションが欠かせないですね!
韓国では、お祝いをする日などに必ず登場する餅があるんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
それがこの「무지개떡(虹餅:ムジゲトック)」♡♡
韓国では、お祝いをする日などに必ず登場する餅があるんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
それがこの「무지개떡(虹餅:ムジゲトック)」♡♡
この餅はその名前通り、鮮やかな色の餅が何層も重ねられていて、一歳の誕生日などの盛大な祝宴の膳にのせられることが多いんだそう!
④시루떡(シルトック)
韓国の伝統的な全てのお餅の中でも、基本となる「시루떡(シルトック)」(о´∀`о)♡
様々な種類があるシルトックですが、特に多く食べられているのは小豆入りのシルトックだそうです♡
様々な種類があるシルトックですが、特に多く食べられているのは小豆入りのシルトックだそうです♡
昔から韓国人は、厄除けの意味があると言われている小豆を入れてシルトックを作って食べたり、それを近所の人たちに配ったりしていました(*^▽^*)♡
引っ越しをした後は、必ずその小豆入りのシルトックを持って挨拶回りをしたりします!
引っ越しをした後は、必ずその小豆入りのシルトックを持って挨拶回りをしたりします!
⑤송편(ソンピョン)
韓国では旧暦の8月15日が추석(秋夕:チュソク)といって親戚が多く集まったり、お墓参りへ行く大きな祝日の一つになります☆
日本でいうお盆休みですね!
韓国では、その日の前日ごろに必ず家族みんなでやることがあるんです!
それは「송편(ソンピョン)」というお餅を作ること(^。^)♪
日本でいうお盆休みですね!
韓国では、その日の前日ごろに必ず家族みんなでやることがあるんです!
それは「송편(ソンピョン)」というお餅を作ること(^。^)♪
ソンピョンを可愛く作れると可愛い子供を産めるという言い伝えがあり、特に女の子たちの間では、誰が一番可愛く作れるのか競争したりするそうですよ!(^^)!ㅋㅋㅋ
韓国で餅を味わいたいなら!
昔ながらの伝統のお餅が、今となっては健康食やデザートとしても多くの方に食べられています!
韓国のお餅料理は、洋を取り入れた餅カフェや餅ケーキの専門店も出来ているほど人気があります(^-^)/♡
韓国のお餅料理は、洋を取り入れた餅カフェや餅ケーキの専門店も出来ているほど人気があります(^-^)/♡
その為、屋台や路店でも販売していて買って食べることもできます!
是非みなさんも韓国に行った際は、いろんなお餅を料理を食べてみてください♪
是非みなさんも韓国に行った際は、いろんなお餅を料理を食べてみてください♪
まとめ
昔から愛されている韓国のお餅料理をご紹介しました( *´艸`)♡♡
こんなにもいろんな種類のお餅が韓国にはあるんですね!!
韓国旅行に行かれた際はぜひ食べてみてください♪
こんなにもいろんな種類のお餅が韓国にはあるんですね!!
韓国旅行に行かれた際はぜひ食べてみてください♪