ふわふわであま〜いスフレパンケーキ♡
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Daon読者の皆さん안녕하세요(｡•ㅅ•｡)
最近、おうち時間を活用して料理やお菓子作りをする機会が増えたという方も多いんじゃないでしょうか？？♡
ダルコナコーヒーやスフレオムレツ、オレオチーズケーキなど韓国発信で日本でも流行りましたよね( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
最近、おうち時間を活用して料理やお菓子作りをする機会が増えたという方も多いんじゃないでしょうか？？♡
ダルコナコーヒーやスフレオムレツ、オレオチーズケーキなど韓国発信で日本でも流行りましたよね( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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今回は、そんなおうち時間を活用して作れるレシピ『スフレパンケーキ編』をご紹介します(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⁺˚
数年前から韓国でも人気になったスフレパンケーキ・・・♡
簡単に作れるレシピを伝授します〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚それではGOGO!!
数年前から韓国でも人気になったスフレパンケーキ・・・♡
簡単に作れるレシピを伝授します〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚それではGOGO!!
via https://www.instagram.com/p/B_hdZ-eAdYJ/?igshid=3e6gtb60gjke
◆レシピ◆
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▼材料
【スフレパンケーキ1枚分】
・卵・・・1個
・牛乳・・・半スプーン
・小麦粉・・・スプーン一杯分
・砂糖・・・適度な量（お好みで）
・塩・・・ひとつまみ
・卵・・・1個
・牛乳・・・半スプーン
・小麦粉・・・スプーン一杯分
・砂糖・・・適度な量（お好みで）
・塩・・・ひとつまみ
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1.大きめのボウルに卵の黄身と卵白を分けて入れておきます。
2.卵黄が入ってるボウルの方に牛乳を半スプーン分入れます。（大きめのスプーン）
2.卵黄が入ってるボウルの方に牛乳を半スプーン分入れます。（大きめのスプーン）
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3.薄力粉をスプーン1杯分をふるいにかけて入れます。
4.薄力粉を混ぜながら濃度をみて、量を調節します。
生地は、スプーンで混ぜたらちょっと固いと感じるくらいでOK！
4.薄力粉を混ぜながら濃度をみて、量を調節します。
生地は、スプーンで混ぜたらちょっと固いと感じるくらいでOK！
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5.メレンゲを画像のくらいになるまで混ぜる（ハンドミキサーがあればもっと楽です ㅎㅎㅎ ）
泡立て器だと10分くらい歌を聴きながら、混ぜてたらこのぐらいになりました！(⁎˃ᴗ˂⁎)
メレンゲは固く作ることが重要で、角がしっかりと立つくらいまで混ぜるのがポイント♪
砂糖はメレンゲを混ぜながら数回に分けて入れていきます。
（半スプーンを3〜4に分けて入れました。甘さ控えめがいい方・最後にシロップ かけて食べる方は少なくてもいいと思います！）
泡立て器だと10分くらい歌を聴きながら、混ぜてたらこのぐらいになりました！(⁎˃ᴗ˂⁎)
メレンゲは固く作ることが重要で、角がしっかりと立つくらいまで混ぜるのがポイント♪
砂糖はメレンゲを混ぜながら数回に分けて入れていきます。
（半スプーンを3〜4に分けて入れました。甘さ控えめがいい方・最後にシロップ かけて食べる方は少なくてもいいと思います！）
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7.熱したフライパンに油をひいてキッチンペーパーを使って、フライパン全体に広げてあげた後、生地をのせます。
スフレパンケーキは厚さがポイントなので、一度生地をのせたらまた上に生地をのせて厚さを出していきます！(´｡•ㅅ•｡`)
そしてフタをして焼いていくんですが、フタをする前に水を少し入れてから焼くとさらにいいです♡
スフレパンケーキは厚さがポイントなので、一度生地をのせたらまた上に生地をのせて厚さを出していきます！(´｡•ㅅ•｡`)
そしてフタをして焼いていくんですが、フタをする前に水を少し入れてから焼くとさらにいいです♡
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8.ひっくり返してまた水をかけてから、フタをして焼けたら出来上がり( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
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ふわふわであま〜くて本当においしいです！！〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
いかがでしたか？
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皆さんいかがでしたか？？✰✰✰
今回は、おうち時間を活用して作れるレシピ『スフレパンケーキ編』をご紹介しました*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
メープルシロップやバターもいいですが、フルーツやホイップクリームをトッピングしたり、自分流にスフレパンケーキを作ってみてくださいね〜〜〜♡
ではまた次の記事でお会いしましょう〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎안녕✧✧✧