お家で簡単♡韓国式海苔巻き（キンパ）作り！
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韓国人がピクニック、ランチの時に食べる定番の食べ物は海苔巻き（キンパ）！
幼稚園の遠足の時のお弁当にも、学校に持っていくお弁当にも、韓国国民なら幼い頃から食べ続けているメニューです(^^)/♡
今回はそんな国民的メニュー！韓国海苔巻き（キンパ）のレシピをご紹介していきますよ♫
幼稚園の遠足の時のお弁当にも、学校に持っていくお弁当にも、韓国国民なら幼い頃から食べ続けているメニューです(^^)/♡
今回はそんな国民的メニュー！韓国海苔巻き（キンパ）のレシピをご紹介していきますよ♫
作り方はいたって簡単で誰でも作れちゃうのがポイント♡
それでは、さっそくチェックしていきましょう(*^◯^*)♪
それでは、さっそくチェックしていきましょう(*^◯^*)♪
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ほうれん草、クレミ4個、卵8卵、ハム1パック、たくあん1パック、にんじん1本を用意！
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ニンジンとハムを切ります！
にんじん一本を縦に薄く伸ばし切った後、長く切ります。
ハムも似たような大きさで長くカットします。
にんじん一本を縦に薄く伸ばし切った後、長く切ります。
ハムも似たような大きさで長くカットします。
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クレミを細かく裂き準備する。
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ほうれん草を、沸騰したお湯に入れ3分間茹でる。
ほうれん草は沸騰したお湯に3分間軽くゆでた後、冷たい水で洗うことがポイント！
熱が引いたらほうれん草の水気を絞りとります！
ほうれん草は沸騰したお湯に3分間軽くゆでた後、冷たい水で洗うことがポイント！
熱が引いたらほうれん草の水気を絞りとります！
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ほうれん草に塩、醤油小さじを加えて味をなじませます！
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ボールに卵8卵を入れてよく混ぜます！
この時のポイントは、フライパンに引く油をケチらないようにすること◎
この時のポイントは、フライパンに引く油をケチらないようにすること◎
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ニンジンとハムを軽く炒めます！
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ご飯に塩大さじ、ごま油、酒、ごまを入れて混ぜます。
味が偏らないように満遍なく混ぜましょう☆
味が偏らないように満遍なく混ぜましょう☆
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海苔の上に均等にご飯を伸ばします！
この時点で材料の準備はもう終わり！
まな板の上に海苔を敷き、その上にご飯を一合分程度均一に広げます！
この時点で材料の準備はもう終わり！
まな板の上に海苔を敷き、その上にご飯を一合分程度均一に広げます！
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ご飯の上に卵を広げてのせ、卵の上に各材料をのせていきます！
たくあん、にんじん、クレミ、ハム、ほうれん草などさっき準備中の材料をすべてのせます！
たくあん、にんじん、クレミ、ハム、ほうれん草などさっき準備中の材料をすべてのせます！
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あとは、必要な本数の海苔巻きを作っていくだけ！
ポイント！
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卵を作る際は、卵が1/3程度焼けたあと裏返して焼くのがおすすめ！
卵が破れるのを防いでくれます＾＾
卵が破れるのを防いでくれます＾＾
海苔巻きの完成！
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いかがでしたか？
これからの春の季節、お花見などに大活躍しそうな韓国風海苔巻き（キンパ）♪♪
お家で簡単に作れちゃうのでぜひ作ってみて下さい(^-^)/
これからの春の季節、お花見などに大活躍しそうな韓国風海苔巻き（キンパ）♪♪
お家で簡単に作れちゃうのでぜひ作ってみて下さい(^-^)/