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2022年12月3日 更新

【おうちで楽しむ韓国料理をテーマに♡】振って食べるお弁当!韓国の옛날도시락(昔のお弁当)を作ってみよう✩

韓国ドラマやバラエティで見たことある人も多い韓国の振って食べるお弁当『옛날도시락(昔のお弁当)』♡Netflixの大ヒットドラマ“イカゲーム”にも登場したって知ってましたか?( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )今回は、【おうちで楽しむ韓国料理をテーマに♡】振って食べるお弁当!韓国の옛날도시락(昔のお弁当)のレシピをご紹介!

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https://youtu.be/C5Z77UD729s (224956)

via https://youtu.be/C5Z77UD729s
魚肉ソーセージを一口サイズに切る。
https://youtu.be/C5Z77UD729s (224957)

via https://youtu.be/C5Z77UD729s
卵1個を溶き卵にしておく。(魚肉ソーセージにつけて焼く用)
https://youtu.be/C5Z77UD729s (224958)

via https://youtu.be/C5Z77UD729s
切っておいた魚肉ソーセージに溶き卵をつけて、フライパン焼き目がつくまで焼けばOK!

③トッピングの準備【キムチ編】

https://youtu.be/C5Z77UD729s (224960)

via https://youtu.be/C5Z77UD729s
ごま油を引いたフライパンでキムチを炒め、途中で砂糖(スプーン1杯分)加えてさらに炒める。


日本で売っているキムチのほとんどは一口サイズになっていますが、さらに細かく切って炒めるのもおすすめです♡
https://youtu.be/C5Z77UD729s (224961)

via https://youtu.be/C5Z77UD729s
中火で2〜3分程度炒めればOK!
https://youtu.be/C5Z77UD729s (224962)

via https://youtu.be/C5Z77UD729s
キムチがしっかりと炒まったら、紙コップ半分程度の水を加えて煮詰める。
https://youtu.be/C5Z77UD729s (224963)

via https://youtu.be/C5Z77UD729s
水分がなくなるくらいになったらキムチの準備完了!
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