韓国の食卓の定番♡初心者でも美味しく作れる『かまぼこ炒め』の黄金レシピ☆

『かまぼこ炒め』の黄金レシピ♡

韓国の食卓に並ぶ、おかずの量は一般的に日本より多いんです♪

今回は、そんな食卓のおかずの中でも韓国人が毎日のように食べている『韓国風かまぼこ炒め』レシピをご紹介していきます☆

作り方はいたって簡単なので、ぜひ参考にしてみてください(*^◯^*)

韓国の食卓

それでは、さっそく作り方をチェックしていきましょう♡

材料を準備する。

かまぼこ4枚、タマネギ半個、にんじん1/3本、青唐辛子、ネギ、ニンニクのみじん切り、醤油、オリゴ糖、酒、胡椒を用意する。

揚げたかまぼこは軽く茹でて、揚げていないかまぼこはそのまま準備する。

かまぼこと玉ねぎ半個を千切りする。

にんじんは薄く千切り、青唐辛子とネギは一口大の大きさに切る。

たれを作る。

醤油1杯、オリゴ糖大さじ1、酒1杯、ニンニクのみじん切り小さじ1、胡椒を少し入れてよく混ぜる。

フライパンを中火で熱した後、食用油を程度に入れかまぼこをまんべんなく炒めていく。

タマネギとニンジンを入れて炒めたあと、たれと長ねぎを入れてすぐに炒める。

最後に青唐辛子を入れ、軽く炒めた後、ごまを入れて完成☆

飽きない味で、かまぼこ炒めだけでもご飯が進んじゃうレシピをご紹介しました(^^)/

今日のメニューに、かまぼこ炒めを作ってみてはいかがでしょうか？

簡単に出来ちゃうので、余計な手間もかかりません♡

毎日、韓国の気になる話題をお届けします♪

タイムラインにも韓国の情報が☆

友達追加してね♡