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2021年6月29日 更新

韓国料理に欠かせない調味料!香り広がるエゴマ油グクスの簡単レシピ✰

韓国料理に欠かせない調味料『エゴマ油(들기름)』香ばしい香りが食欲をそそります❤︎今回はそんなエゴマ油を使った簡単レシピ『エゴマ油グクス』の作り方をご紹介♪

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香り広がる♪エゴマ油グクスの簡単レシピ!

 (184175)

Daon読者の皆さん안녕하세요✰⋆。:゚・*☽:゚


韓国料理によく使われるごま油(참기름)♪


同じくらい使われるのがエゴマ油(들기름)なんです✧✧✧


エゴマといえばサムギョプサルなどを包んで食べる『エゴマの葉(깻잎)』知ってる方も多いんじゃないでしょうか?❤︎

▼大葉と同じシソ科

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香ばしいエゴマ油の香りがやみつきになるおすすめの食べ方( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )✩


今回はそんなエゴマ油を使った簡単レシピ❤︎『エゴマ油グクス』の作り方をご紹介します(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)!

☆おすすめ記事☆

【材料】

 (184168)

・そうめん 1人分

・エゴマ油 大さじ2〜3

・ごま 大さじ4

・のり 2掴み
(刻んだものかちぎってもOK)

・濃口醤油 大さじ2

・砂糖 大さじ1

・みりん 大さじ1

①麺を茹でる

 (184169)

そうめん1人分を多めのお湯で茹で、冷水でしめる。
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