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家で簡単に作ることができる찜닭（チムタク）の作り方レシピ☆
다온読者のみなさん안녕하세요 ~♡
皆さんは韓国で人気な料理찜닭（チムタク）をご存じですか？
辛い食べ物が苦手な方でも美味しく食べることができる料理！それが찜닭（チムタク）なんです(^_^)！！
料理初心者な方でも簡単に作れる料理なので찜닭（チムタク）を作って韓国にいる気分を少しでも味わいましょう♡
【찜닭（チムタク）】とはどんな料理？
肉、ジャガイモ、タンミョン、唐辛子と一緒に、甘辛のタレで煮込んだ韓国料理です☆
量が多く、２人以上で一つの皿(１羽)を食べるのが韓国では一般的です
店ごとにサイズは異なります。最近では、一人前でも注文できる店も増えているみたいです♡
チーズチムタクも人気があります♡ またご飯と一緒に食べるのがオススメです～♪
材料（３人分）
鶏肉：600～700ｇ
じゃがいも：２個
玉ねぎ:１個
にんじん：半分
春雨or タンミョン：適量
唐辛子輪切り：適量
水：800ml
調味料
醤油：190ml
砂糖：大さじ4
オリゴ糖or水あめ：大さじ6
インスタントコーヒー：大さじ2
おろしにんにく：大さじ3
胡椒：少々
ごま油：少々
～作り方～
①
春雨orタンミョンを冷水に40分くらい浸して置きます
40分経ったら、水気をとります
40分経ったら、水気をとります
②
via img.cpcdn.com
鶏肉を冷水で洗います
③
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを食べやすいサイズに切ります
④
鍋に鶏肉と水を入れて茹でます
鶏肉が茹で上がったら、醤油・インスタントコーヒーを入れて強火にします
鶏肉が茹で上がったら、醤油・インスタントコーヒーを入れて強火にします
⑤
煮立ったら火を少し弱めてジャガイモ・玉ねぎ・にんじんを入れます
水あめ・砂糖を入れて蓋をして10～１５分煮ます
⑥
おろしにんにく・唐辛子の輪切りを入れます
水気を切った、春雨orタンミョンを入れて5～7分強火で煮ます
⑦
胡椒・ごま油を入れ強火でじっくり煮込んだら完成です♡
料理完成までだいたい一時間はかかります
お好みでチーズを入れるのもおススメです♡
いかがでしたか？
今回は、韓国料理が食べたい～！そんな方のために家でも作れる簡単【찜닭（チムタク）】の作り方をご紹介しました♡
気になった方はぜひ、家で作ってみてください～☆
ではまた次の記事でお会いしましょう(๑˃̵ᴗ˂̵)안뇽