韓国のあるあるおかずを再現♡「茄子の炒め物」レシピ♪

韓国の食堂に行くとよく出てくる『茄子の炒め物』☆今回はそんな『茄子の炒め物』の超簡単レシピをご紹介します

目次

『茄子の炒め物』レシピ♡

韓国に行った方なら『茄子の炒め物』を食べたことがある方も多いのでは?(゚∀゚)


そこで、今回は韓国でも馴染みのなる『茄子の炒め物』のレシピをご紹介していきます!


簡単なのですぐ作れちゃいますよ♡

それでは、さっそくチェックしていきましょう♪

手順①

茄子を切っていきます。

ネギとタマネギも切って準備する。

醤油大さじ2杯、酒少々、オイスターソース大さじ1杯、オリゴ糖半分を混ぜてたれを作る。

④⑤

フライパンに油を十分にひき、長ネギを入れる。

⑥⑦

茄子を炒めた後、タマネギも入れて炒める。

⑧⑨

茄子とタマネギがよく炒まればたれを入れて、よく混ぜ合わせ10分間煮ていく。

好みに応じて青陽唐辛子を切って入れれば完成☆

まとめ

いかがでしたか??


今回は、韓国の食卓にもよく出てくる『茄子の炒め物』をご紹介しました(*^^*)


ぜひ、簡単なのでお家で作ってみてください♬

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