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韓国生活・文化ヤックァとチュロスのコラボレーション♡
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韓国伝統菓子である『약과（ヤックァ）』を皆さんは食べたことありますか？
小麦粉にハチミツやシナモン加えて作った生地を花の形にして油で揚げ、甘いシロップに漬けて作るお菓子です✧*｡ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
もちっとした食感とシナモンの香りがたまりません♩
韓国では、最近ヤックァと他のスイーツを組み合わせたハイブリットスイーツが流行中で、今最もホットなお菓子なんです(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)！
今回はそんなヤックァのチュロスバージョン？韓国のスナック菓子のアレンジレシピ『チュロスヤックァ』をご紹介します✩
小麦粉にハチミツやシナモン加えて作った生地を花の形にして油で揚げ、甘いシロップに漬けて作るお菓子です✧*｡ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
もちっとした食感とシナモンの香りがたまりません♩
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▼材料
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・チュロス菓子
・水あめ 280ml
・水 100ml
・シナモンパウダー
▼作り方
①水100mlと水あめ280ml、シナモンパウダーを鍋に入れて強火にかける。
via https://www.instagram.com/
yueun
