お家で簡単に「韓国風炒めうどん」のレシピ♡
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韓国ネギキムチはみなさん食べたことがありますか??
韓国では、食卓にとにかく毎食キムチが出てくるのは定番!
そんな韓国の食卓にはもちろんキムチを使った創作レシピも盛りだくさん(o^^o)♪
韓国では、食卓にとにかく毎食キムチが出てくるのは定番!
そんな韓国の食卓にはもちろんキムチを使った創作レシピも盛りだくさん(o^^o)♪
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今回は、ネギキムチで作る「韓国風炒めうどん」のレシピをご紹介していきます♡
さっそく材料からチェックしていきましょう!!
さっそく材料からチェックしていきましょう!!
材料
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ネギキムチ(100g)、タマネギ(½個)、盛り合わせシーフード(100g)、うどん(300g)、青陽唐辛子(1個)、鰹節(握り)
たれ:砂糖(小さじ1)、唐辛子粉(大さじ1)、水(5杯)、醤油(大さじ1)、ニンニクのみじん切り(小さじ1)、オリゴ糖(大さじ1)、コチュジャン(大さじ1)、胡椒(少し)
調味料:サラダ油(大さじ1)、ごま油(小さじ1)
たれ:砂糖(小さじ1)、唐辛子粉(大さじ1)、水(5杯)、醤油(大さじ1)、ニンニクのみじん切り(小さじ1)、オリゴ糖(大さじ1)、コチュジャン(大さじ1)、胡椒(少し)
調味料:サラダ油(大さじ1)、ごま油(小さじ1)
手順①
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ネギキムチは5㎝の長さに切り、タマネギは千切り、青陽唐辛子は斜めに切る。
②
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シーフードは流水できれいに洗う。
③
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うどんは、お湯に軽く浸し麺を湯がいたあと、水をよくきる。
④
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中火熱し鍋にサラダ油(大さじ1)をひき、強い火でタマネギ、海鮮を炒める。
⑤
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シーフードとネギキムチ、青陽唐辛子、たれを入れて2分間炒め、うどんとごま油を入れて箸でかき混ぜながら炒める。
⑥
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うどんに味がしっかりついたら、鰹節をかけて完成!
まとめ
いかがでしたか??
今回は、超簡単「韓国風炒めうどん」のレシピをご紹介しました(*´Д`*)♡
残りのキムチでも簡単にできちゃうので、ぜひ作ってみてください♬
今回は、超簡単「韓国風炒めうどん」のレシピをご紹介しました(*´Д`*)♡
残りのキムチでも簡単にできちゃうので、ぜひ作ってみてください♬