そばチヂミ粉で簡単に作れる見た目も美しいおかずレシピ♡
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食卓を鮮やかにしたいけど、アイディアが思いつかないときは韓国人がおすすめする、そばチヂミ粉で簡単に作れるおかずレシピを参考に(*´-`)♡
味も美味しく、見栄えも良き！
今回は、そんな食卓を彩る韓国人もよく食べるおかずレシピをご紹介していきます♪
味も美味しく、見栄えも良き！
今回は、そんな食卓を彩る韓国人もよく食べるおかずレシピをご紹介していきます♪
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さっそく材料からチェックしていきましょう！！！
材料
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主材料：そばチヂミ粉（⅔カップ）、春雨（30g）、キムチ（¼）、食用花（30g）
副材料：三ツ葉ナムル（15g）、豆腐（130g）
小調味料：醤油（大さじ1）、みじん切りニンニク（小さじ1）、ごま油（小さじ1）、胡椒
調味料：水（1カップ）、塩（少し）、砂糖（小さじ1）、酢（大さじ1）、醤油（大さじ1）、からし（小さじ1）、サラダ油（大さじ2）
副材料：三ツ葉ナムル（15g）、豆腐（130g）
小調味料：醤油（大さじ1）、みじん切りニンニク（小さじ1）、ごま油（小さじ1）、胡椒
調味料：水（1カップ）、塩（少し）、砂糖（小さじ1）、酢（大さじ1）、醤油（大さじ1）、からし（小さじ1）、サラダ油（大さじ2）
作り方①
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そばチヂミ粉、水（1カップ）、塩を混ぜ冷蔵室で20分間熟成させる。
②
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春雨を沸騰したお湯（2カップ）に入れて3分間茹で、冷水で洗った後、水気をとる。
③
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三ツ葉ナムルは5㎝の長さに切り、キムチは水で洗ってゆでた春雨と一緒に混ぜ、豆腐は綿布で水気を除去した後、細かくつぶす。
④
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ボールにキムチ、春雨、豆腐を入れ、調味料を入れて混ぜる。
⑤
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鍋にサラダ油（大さじ2）をひき、用意した生地を薄く広げ、生地が半透明になったら、④で用意した具材をのせる。
⑥
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生地が焼けた頃に、生地で具を巻き食用の花を生地の上に付けて食べやすく切る。
⑦
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砂糖（小さじ1）、酢（大さじ1）、醤油（大さじ1）、からし（小さじ1）を混ぜ三ツ葉ナムルと、残りの食用の花に和えた後、⑥に添えれば完成！
まとめ
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いかがでしたか？？
今回は、食卓が一気に華やかになる韓国おかずをご紹介しました(๑>◡<๑)☆
イベントなどにも活躍しそうですよね♩
今回は、食卓が一気に華やかになる韓国おかずをご紹介しました(๑>◡<๑)☆
イベントなどにも活躍しそうですよね♩