ユッケの名店として知られる「プチョンユッケ」
「プチョンユッケ」は、広蔵市場(クァンジャンシジャン)で三代に渡って続いている名店。
ユッケ通りと呼ばれる、ユッケ専門店が立ち並ぶ通りにあるお店です♪
ユッケに使うのは脂肪が少なく、柔らかい部位。
市場から仕入れた後すぐに処理をし、半日ほど熟成させてから提供されます。
観光客からだけでなく現地韓国の方も多く立ち寄る人気店で、2017年から2020年まで4年連続でミシュランガイドにて紹介されています。
ユッケ通りと呼ばれる、ユッケ専門店が立ち並ぶ通りにあるお店です♪
ユッケに使うのは脂肪が少なく、柔らかい部位。
市場から仕入れた後すぐに処理をし、半日ほど熟成させてから提供されます。
観光客からだけでなく現地韓国の方も多く立ち寄る人気店で、2017年から2020年まで4年連続でミシュランガイドにて紹介されています。
日本語表記もあり!韓国初心者さんにもおすすめのお店
市場内のお店は、韓国らしい雰囲気が味わえるが魅力ですが、韓国が初めてという人にはハードルが高く感じることも...
しかし、「プチョンユッケ」は韓国初心者さんも利用しやすいのが大きな魅力です♪
店内のメニューはすべて日本語表記付き!
注文はオーダーシートを使って行います。
店内は、清潔感があり、お店のお手洗いも利用することができますよ。
しかし、「プチョンユッケ」は韓国初心者さんも利用しやすいのが大きな魅力です♪
店内のメニューはすべて日本語表記付き!
注文はオーダーシートを使って行います。
店内は、清潔感があり、お店のお手洗いも利用することができますよ。
人気メニューはユッケビビンパ♡
さまざまなユッケメニューがある「プチョンユッケ」ですが、中でも人気なのはユッケビビンパ!
たっぷりのユッケに、えごまの葉、サンチュ、ベビーリーフ、きゅうり、梨などが入っています。
たっぷりのユッケに、えごまの葉、サンチュ、ベビーリーフ、きゅうり、梨などが入っています。
食べる前にご飯としっかり混ぜるのが、おいしく食べるコツ♪
お好みでコチュジャンを足して、辛さを加えてもおいしいですよ♡
お好みでコチュジャンを足して、辛さを加えてもおいしいですよ♡
一緒についてくる牛すじスープも絶品!
味わい深いスープは、おかわりも可能です♪
味わい深いスープは、おかわりも可能です♪
お店情報
店名:プチョンユッケ 本店
住所:ソウル特別市 鍾路区 鍾路4街 165-11, 市場内(서울특별시 종로구 종로4가 165-11, 시장내)
ソウル特別市 鍾路区 鍾路 200-12 , 市場内(서울특별시 종로구 종로 200-12 , 시장내)
電話番号:02-2267-1831
営業時間:9:00~22:30(ブレイクタイム16:00~17:00、ラストオーダー21:30)
休業日:火曜、祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
住所:ソウル特別市 鍾路区 鍾路4街 165-11, 市場内(서울특별시 종로구 종로4가 165-11, 시장내)
ソウル特別市 鍾路区 鍾路 200-12 , 市場内(서울특별시 종로구 종로 200-12 , 시장내)
電話番号:02-2267-1831
営業時間:9:00~22:30(ブレイクタイム16:00~17:00、ラストオーダー21:30)
休業日:火曜、祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休