にんにくたっぷりが美味しい❤︎ペク・ジョンウォン流「アーリオ・オーリオトッポッキ」の作り方

にんにくたっぷり❤︎「アーリオ・オーリオトッポッキ」

Daon読者の皆さん안녕하세요✧*｡ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。

にんにくをたっぷりと使ったイタリアン×韓国料理の組み合わせレシピ❤︎❤︎❤︎

今回はペク・ジョンウォン流「アーリオ・オーリオトッポッキ」の作り方をご紹介(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)！

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アーリオ・オーリオって？

via www.youtube.com

アーリオ・オーリオというのは、アーリオ＝にんにく、オーリオ＝油を意味しています( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )

「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」というイタリアのパスタ料理もあり、日本ではペペロンチーノと略されていることが多いです( ¯꒳¯ )！

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レシピの動画内でペク・ジョンウォン氏が「마늘 민족（にんにく民族）」というほど韓国はにんにくをたくさん食べます( •̀ᴗ•́ )！

韓国料理にはにんにくが必要不可欠！！世界で一二を争うにんにく消費国なんですよ❤︎

そんなにんにくをたっぷりと使ったアーリオ・オーリオトッポッキのレシピにさっそくGOGO(///•﹏•///)✩

✩レシピ✩

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☞材料

━━━━━━━━━━━━━━━

・にんにく

・オリーブオイル

・ミルトック（小麦粉でできたお餅）

・干しエビ

・ブラウンシュガー

・塩

・長ネギ

━━━━━━━━━━━━━━━

目次

にんにくたっぷり❤︎「アーリオ・オーリオトッポッキ」

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アーリオ・オーリオって？

✩レシピ✩

☞材料

1.にんにく3片を薄くスライスする

2.にんにく7片を粗くみじん切りする

3.干しエビも粗くみじん切りする

4.長ネギは細かく刻む

5.フライパンにオリーブオイル1/4カップを入れる

6.スライスしたにんにくをよく炒める

7.にんにくにある程度火が通ったら、粗みじんしたにんにくも加える

8.にんにくがほんの少し色づいてきたら、干しエビを1/2カップ加えて炒める

9.ミルトックを1+1/2加える

※お餅同士がくっつかないように広げる！

10.塩を少々

11.ブラウンシュガー大さじ1/2加える

※できる限り弱火で焦がさないように炒める！

12.最後に長ネギ1/4加える

13.ネギに火が通るまでよく炒めて完成！

いかがでしたか？？